港一望のスタイリッシュな店内で、映え抜群のふわしゅわ台湾パンケーキを
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観光客でにぎわう宮島行きフェリー乗り場からすぐのビル2階にある【Cafe 蒼 広島宮島口店】は、ふわしゅわ食感が魅力の台湾パンケーキが自慢のお店。港を一望できる開放感あふれる店内は、ドライフラワーやトルコランプで飾られ、オシャレな雰囲気です。人気メニューは生地やクリームも当日いちから手づくりしている各種パンケーキ。特に、フィルムを引き抜くとたっぷりのクリームがとろりと流れる『雪どけ苺のパンケーキ』、『花咲く抹茶のパンケーキ』などのなだれパンケーキは、写真や動画に収めるとよく映えることから、SNSでも話題となっています。パンケーキにチキンなどを合わせたランチセットもあり。ドリンクも充実しています。
Cafe 蒼 広島宮島口店
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりソフトとパンケーキがコラボ『パンケーキパフェ』
【Cafe 蒼】こだわりの北海道十勝産生乳を使ったソフトクリームの下には、細かく切ったパンケーキとクランブルが。プレーンに加えチョコバナナ、ティラミス、いちご、抹茶、ほうじ茶と6つのフレーバーが選べます。
ほろ苦風味で定番人気『クリームブリュレパンケーキ』
数あるパンケーキメニューの中でも、定番として長く、幅広い層からの人気を誇るのが『クリームブリュレパンケーキ』。カスタードクリームの上に乗った、キャラメリゼのほろ苦さと、パリッと食感がたまりません。
料理人 / 北川 由 氏 (キタガワ ユウ)
専門ジャンル: 洋菓子
キッチンからホールまでマルチに活躍する頼れる店長
1997年、山口県生まれ。飲食業界への初チャレンジとして、本部でのトレーニングを経たのちに、2022年の立ち上げから、オープニングスタッフとして【Cafe Rob 広島宮島口店】の運営に加わる。おしとやかでおっとりした性格の持ち主ながら、店舗運営においては頼もしさを発揮。キッチンからホールまでマルチに活躍し、現在は店長として指導的役割も果たしている。今後は出店を予定している新店でも経験を活かして活躍する予定。
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Cafe 蒼 広島宮島口店の店舗情報
基本情報
店名 | Cafe 蒼 広島宮島口店 |
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TEL |
050-5447-9959 0829-30-9020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 宮島口駅 徒歩5分 |
アクセス | JR「宮島口」駅よりフェリー乗り場に向かって徒歩約5分 |
住所 | 広島県廿日市市宮島口1-10-11 レアルマーレ2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末は休業の可能性有り |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
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駐車場 |
なし
店舗下に提携駐車場有り |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |