キッチンヒカル 

キッチン ひかる

  • 貯まる・使える

050-5385-7163

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

普段使いから特別な日まで、2人の素敵な時間を満喫

カウンターは料理ができ上がる様子を眺め、臨場感も楽しめる人気席で、デートにも多く利用されています。日常的に使えるのはもちろん、誕生日や記念日と行った日にも足を運べる大人の隠れ家です。

宴会におすすめ

同僚や気心知れた仲間と、創作和食・沖縄料理を堪能

駅からのアクセスも良く、仕事帰りにも立ち寄りやすい場所にあります。10名よりも多い人数で利用する場合は、要相談で貸し切りにも対応可能。コースも前日迄の相談があれば、特別なプランを整えてくれるそうです。

接待・会食におすすめ

ビジネスシーンに、和やかな雰囲気をもたらす美食と美酒

料亭や旅館で腕を磨いた料理長がつくる料理は、沖縄料理・和食・創作料理など多岐に渡ります。堅苦しくなりすぎず、食材にもお酒にもこだわった食事会を設けたい時には【キッチン ひかる】が最適。

1人でも入りやすい

一人の時間をのんびりと楽しめる、くつろぎの空間

フレンドリーなスタッフが温かく出迎えてくれる料理店です。日替わりの『おばんざい』や旬のお酒と共にリラックス。出張や一人旅で沖縄を訪れる人も優しく包み込んでくれるような心地よいひと時を過ごせます。

旬の食材にこだわっている

仲買人を通じて買い付ける全国各地の旬魚・旬菜

発達した流通網を駆使し、四季折々で変化していく旬の食材を入手。厳選素材は、沖縄ならではの味付けや料亭仕込みの和食、そして料理長の感性でつくられる創作料理など、豊かな味わいへと変化していきます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2022.12.13

姉妹店のご案内

旭橋近くには姉妹店の【酒ト唄エバ箸踊ル 酒場ナリス】があります。ポップでおしゃれな空間で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

2022.12.13

ご予約時のご注意

ご予約のご検討ありがとうございます。
ネットでお席が空いている場合でも、席数が限られている為お電話でのご確認が確実となります。
お手数ですがお電話でのご確認よろしくお願い致します。

キッチン ひかるの店舗情報

基本情報

店名 キッチン ひかる
TEL

050-5385-7163

098-943-8783

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩4分
アクセス ゆいレール県庁前駅(出入口2)徒歩4分、美栄橋駅(出入口2)徒歩9分、旭橋駅(出入口1)徒歩9分
住所 沖縄県那覇市松山1-7-8 Aruフェリースビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※2月からOpen17:00~23:00close(ラストオーダー22:00)に変わります。
定休日 日曜日
日曜定休、月1不定休あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

具志 和磨 氏

料理人
具志 和磨 氏(グシ カズマ)

専門ジャンル: 和食全般

母の手伝いから始まり、料理への興味が目覚め才能を開花

1989年、沖縄県生まれ。母の料理を手伝い、料理に目覚める。高校の調理科に進み基礎を習得。石川県の料理旅館で5年間の修業を重ね、その後沖縄の和食料理店で6年間研鑽を積む。料理長を経験した後、2020年【キッチン ひかる】のオープンに携わり料理長に就任。以降は、季節の食材を取り入れたメニューの考案や丁寧な料理づくりなどを大切に、第一線に立ち続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)※2月からOpen17:00~23:00close(ラストオーダー22:00)に変わります。

定休日

日曜日 日曜定休、月1不定休あり

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この情報は2024年3月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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