本物の「コシ」=しなやかさ×粘り×ノビ
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【香川一福】のうどんは本物の「コシ」を追求しております。口に入れた瞬間、ふわっとした心地よい食感がありながら、しっかりとした弾力と歯ごたえがある、それが【香川一福】の理想とする麺です。一般的な讃岐うどんのイメージ(コシ=硬さ)とは違う、ノビのあるコシ、喉越しをご堪能頂けるよう、日々努力し続けております。
香川一福 恵比寿
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 御嶽 俊二 氏 (ミタケ シュンジ)
専門ジャンル: 和食全般
日本料理をとことん追求
日本の文化でもある「和食」を一筋に料理を手掛けてきた。日本料理をより身近に感じる独創的な料理が評判。
香川一福 恵比寿の店舗情報
基本情報
店名 | 香川一福 恵比寿 |
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TEL |
050-5448-0581 03-6416-0626 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分 |
アクセス | 恵比寿駅西口より徒歩1分、恵比寿駅から197m |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-2-7 幸ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |