ニクリョウリミヨリ

肉料理 みより

  • ジャンル 焼肉 うなぎ 和食
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 南森町駅 徒歩1分
  • 定休日 日・祝日

050-5447-9949

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『牛まぶし』の名店で、黒毛和牛のおいしさをさまざまな料理で味わう幸せ

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上質な黒毛和牛を使った多彩な肉料理を堪能できる食事処。『うなぎ』のひつまぶしだけではなく、『牛まぶし』を味わえるのが魅力のひとつです。炭火で何度もつけ焼きにすることでタレが浸透した甘辛い肉。ご飯との相性が良く、まずはそのままコクのある肉の旨みを、次に薬味やだしをかけて上品なおいしさを満喫。3つの味を一度に楽しめる贅沢な逸品です。またワインも豊富に取り揃えております。店内にはカウンターや個室が完備され、仕事終わりの一杯から接待や宴会までさまざまな用途に利用できます。BGMに流れるジャズが心地よくつい長居をしてしまうことも。上質なひとときを過ごせるとびきりの一軒です。

肉料理 みより
これだけは食べてほしいベスト3

うなぎまぶし

国産うなぎを使用した「うなぎまぶし」。秘伝のタレを何度もつけて炭火で焼き、甘辛いタレが染み込みご飯との相性抜群。食べ方は3通り、最後はお茶漬けで。

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うなぎまぶし

黒毛和牛ロースステーキ鉄板焼き御膳

肉厚のステーキが大変ボリューミーでありながら、ジューシーな味わいが癖になります。一度ご賞味ください。

黒毛和牛ロースステーキ鉄板焼き御膳

厳選黒毛和牛ロースまぶし

秘伝のタレを何度もつけて炭火で焼く肉は、甘辛いタレが染み込みご飯との相性抜群。食べ方は鰻のひつまぶしと同じ3通り、最後はお茶漬けで。

厳選黒毛和牛ロースまぶし

店長 / 表 敬太郎 氏 (オモテ ケイタロウ)

専門ジャンル: 焼肉

夢は『牛まぶし』で海外進出!『牛まぶし』の味を伝えていきたい

1972年、大阪府生まれ。商社に勤務し、営業職9年。海外で仕事をしたいと考えていた時に【みわ屋】の社長と運命的な出会いを果たす。【みわ屋本店】で5年間修業後独立し、2014年【みわ屋 うめだ阪急本店】、2019年【みわ屋南森町店】をオープン(後に店名を【みより】に変更)。オーナー兼料理長。【みわ屋】の看板メニュー『牛まぶし』にほれ込み入社を決めた事から、『牛まぶし』で世界に挑戦したいと考えている。

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表 敬太郎 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 内観

    内観

  • 個室

    個室

  • ワインセラー

    ワインセラー

  • 厳選黒毛和牛ロースまぶし

    厳選黒毛和牛ロースまぶし

  • うなぎまぶし

    うなぎまぶし

  • 黒毛和牛ロースステーキ鉄板焼き御膳

    黒毛和牛ロースステーキ鉄板焼き御膳

  • 牛タンまぶし

    牛タンまぶし

肉料理 みよりの店舗情報

基本情報

店名 肉料理 みより
TEL

050-5447-9949

06-6467-4589

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 谷町線 南森町駅 徒歩1分
アクセス 2番出口を左に出て、1つ目の信号の手前の角のビル地下1階にあります。
住所 大阪府大阪市北区南森町1-4-19 サウスホレストビルB1F 地図を見る
営業時間
【月~土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~土】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.00:00)
定休日 日・祝日
ディナーは2日前までの予約制、不定休あり

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:33人 着席:28人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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