ディナー：10000円 ランチ：4000円 
町田駅 徒歩3分 
火曜日 
貯まる・使える 
贅沢なひとときを追求し、プライベートを尊重する席を設けたコース専門の焼肉割烹
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メイン食材となる牛肉には徹底したこだわりを持ち、30ヶ月以上肥育されたA5飛び牛を使用している【焼肉割烹 馴れうし一頭両騨】。『シャトーブリアン』はその代表的な一品となり、滑らかな口どけは格別。一つ一つの食材が高いクオリティを誇り、細部にまでこだわりを持っています。コース仕立ての焼肉は、上質な肉の旨みを最後までしっかり受け止められるように構成。前菜から〆のデザートまで経験豊かな職人のこだわりを感じられます。一軒家の二階に店を構え、プライバシーが守られる各席はデートや記念日、接待など幅広い方々に人気です。落ち着いた空間は、訪れる人に安らぎと癒しを提供。都会の喧騒を忘れ、誰もがゆっくり過ごしています。
焼肉割烹 馴れうし一頭両騨
これだけは食べてほしいベスト３
脂肪が少なく、肉本来の濃厚な味わいを楽しめる『赤身盛り合わせ』
赤身肉ならではの弾力、味の深み、脂の甘みなどを一度に感じることができる一皿。盛り合わせを選ぶことで、さまざまな部位を食べ比べることができ、それぞれの部位の違いを知ることができます。
ヒレ肉の中心部分、わずかしか取れない希少部位『シャトーブリアン』
肉質は極めて柔らかく、とろけるような感覚に包まれます。焼肉として食べることで際立つ、その豊かな風味とジューシーさ。一度味わえば、そのおいしさを忘れることはできないでしょう。
繰り返し注文する人が多く人気の高い一品『特上ハラミ／特上タン』
噛むたびに肉汁が溢れ出す『特上ハラミ』。柔らかくしっとりしている『特上タン』。その上質な旨みは、舌の上で溶けていくようなサラリとした脂と共に感じられます。どちらも評判のおいしさです。
料理人 / 高橋 大介 氏 （タカハシ ダイスケ）
専門ジャンル： 焼肉
人を笑顔にする飲食の仕事に、やりがいを見出す
1973年、神奈川県生まれ。学生生活を送る中、飲食業界にも興味がありアルバイトを行う。学校卒業後は一般企業に就職するも、飲食業を始めるために退社し研鑽を積む。現店舗のオーナーから声を掛けられ、最初は【焼肉 一頭両騨 町田本店】に入店。経験を重ねた後、2022年秋から【焼肉割烹 馴れうし一頭両騨】へと移る。
写真
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静かに過ごせる席が用意され、接待や大切な日に最適
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一本路地を入った先、静かで落ち着いた佇まいの一軒家
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デートに華を添え、心温まる思い出をつくることができる焼肉割烹
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他の人を気にせず過ごせるように、各席ごとに格子戸を設置
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ここぞというときに利用したい店、それが【馴れうし】
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ヒレ肉の中心部分、わずかしか取れない希少部位『シャトーブリアン』
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繰り返し注文する人が多く人気の高い一品『特上ハラミ／特上タン』
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脂肪が少なく、肉本来の濃厚な味わいを楽しめる『赤身盛り合わせ』
焼肉割烹 馴れうし一頭両騨の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉割烹 馴れうし一頭両騨 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0553 042-850-9129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR横浜線 町田駅 徒歩3分 小田急小田原線 町田駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR町田駅ターミナル口より徒歩3分。陸橋を渡り、左側の階段を下りる。最初の路地を右折した先の左手。 |
| 住所 | 東京都町田市原町田4-6-11-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 24人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名×3／テーブル個室最大6名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗を出た1Fに喫煙スペース有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
