ギョーザアンドビールコヨイ

ギョーザ&ビール541+

050-5478-6320

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ビールにこだわっている

地元の味とこだわりが詰まった、クラフトビールと餃子の楽園

関西地域のローカルなクラフトビールをブルワリーから直接仕入れ、新鮮な味わいを楽しめます。大阪のビールと餃子の絶妙なコラボレーションが、同店の醍醐味です。季節限定ビールを見つけたときはぜひオーダーを!

食材にこだわっている

地元の恵みをふんだんに用いた餃子の味わいを堪能

国産の豚肉100%を使用した自慢の餃子を提供しています。スパイスもすべて国産で、店主が厳選してブレンド。地元の恵みを活かすため、地産地消を大切にし、関西の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜を使っています。

ファミリーにおすすめ

子どもから大人まで幅広く愛される餃子を囲み、家族のだんらん

にんにくを使用していないため、子どもも楽しめる一口サイズの餃子です。さらに、口に入れた瞬間に広がる優しい味わいも好評。豊富な種類の餃子をシェアして、素敵な餃子パーティーを開けます。

女子会におすすめ

女性に優しい、心が躍る一口餃子を食べ比べ

大阪の一口餃子をベースに、女性の方に向けてデザインされた餃子。15種類の餃子は小ぶりでパクパクと食べられるのが特徴です。ビールだけでなく、サワー系のドリンクや自然派ワインなども揃っています。

テイクアウトあり

こだわりの味を手軽に楽しめるテイクアウトメニュー

忙しい日や外食が難しいときでもおいしい餃子を味わえます。焼き餃子や揚げ餃子、担々麺などをオーダー可能。店主が一人でつくっているため、事前に電話予約をしておけばスムーズに受け取れます。

料理・お店の雰囲気

ギョーザ&ビール541+の店舗情報

基本情報

店名 ギョーザ&ビール541+
TEL

050-5478-6320

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ各線 本町駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅2番出口・本町駅22番出口より徒歩5分、長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口徒歩5分
住所 大阪府大阪市西区新町1-14-2 新町中央ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

淺野 周平 氏

料理人
淺野 周平 氏(アサノ シュウヘイ)

専門ジャンル: アジア料理

餃子の魅了を深く掘り下げ、ビールと一緒に楽しめる店を目指して

1978年、大阪府生まれ。目の前で料理やサービスへのリアクションを見られる飲食業界に魅力を感じたことがきっかけ。料理をつくる側ではなく、マネージメントをする側として長く飲食店と関わり続ける。ビブグルマン認定の韓国料理店【ミセス ユン】で修業を積んだ後、2013年【ギョーザ&ビール541+】をオープン。イタリア料理・フランス料理・エスニック料理など、当時の料理長たちから得た多くの知識もベースになっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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