研究熱心な店主のひと手間に心踊る握りやおつまみの数々。季節感を大切に、今食べるべき一品に出会える
~お知らせ~ 新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、パーテーション設置により1~2席減少しております。 またアルコール消毒を実施しております。 ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。 研究熱心な店主のひと手間に心踊る握りやおつまみの数々。季節感を大切に、今食べるべき一品に出会える 繁華街・琴似の雑居ビルに居を構える穴場的な寿司店。神奈川県出身の店主が地元で修業した後、憧れの北海道へ移住。札幌の老舗寿司店で経験を積み、独立を果たした。修業した各店で身に付けた、ひと手間加えた握りが魅力。そして何より素材の旬にこだわり、店主自ら毎朝市場に出向いて、その日ベストな魚介を仕入れている。人気のイクラも、生が出回る秋だけのお楽しみ。おつまみも評判が高く、握りと合わせたおまかせで味わおう。
鮨さいとうの店舗情報
基本情報
店名 | 鮨さいとう |
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TEL |
011-615-2600 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 札幌市西区琴似一条1丁目 コスモレジデンス 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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