ニホンリョウリシキ

日本料理 四季

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花暦

3300円(税込)

コース内容

季節の滋味あふれる本格和食を気軽に満喫できる昼御膳。彩り豊かな小鉢を階段状に盛り付ける趣向も好評です。[品書きの一例]煮物、焼物、揚物、小鉢、造り、温物、八寸、香の物、食事、留椀、甘味。写真はイメージ。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

予約可能時間:11:30~13:00

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私がつくっています

石川 勝弘 氏

料理人
石川 勝弘 氏(イシカワ カツヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食一筋35年。熟練の技と真摯な仕事で日本料理の真髄を披露

大阪府出身。【日本料理 四季】料理長。大阪で修業を始め、大阪マルビルやハイクラスホテルの日本料理店で研鑽を積む。その後、浜松との縁を得て、ホテルクラウンパレス浜松の前身・浜松名鉄ホテル時代の今の店で腕をふるい、ホテルのリニューアル後、2011年に料理長に就任。以来、遠州の山海の幸、浜名湖のうなぎなど、地元食材を活かした本格和食を提供。伝統の技に新趣向を散りばめ、浜松ならではの旬の美味を繰り出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 ・祝日を除く

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この情報は2024年4月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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