ヂドリテイニシノミヤキタグチテン

ぢどり亭 西宮北口店

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050-5385-8062

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国産鶏の旨みを活かすバラエティ豊かなメニューの数々。本格焼酎と焼鳥で晩酌を楽しむ

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九州のバラ焼きスタイルで仕上げる鶏料理と焼酎が自慢の【ぢどり亭 西宮北口店】。国産鶏を使用した炭火焼きや鶏のお刺身である『とりわさ』など、こだわりの鶏料理を堪能できます。注目は、店が誇る料理とお酒を心ゆくまで楽しむことができる『飲み放題コース』。自家製タルタルソースと漬けだれを使用したボリューム満点の『チキン南蛮フライ』など人気料理に舌鼓を打ちながら、毎月店主が厳選する焼酎や信頼関係を築いた酒屋から仕入れる全国各地の地酒を満喫できます。仲間との晩酌やパーティーに、店主が腕によりをかけて焼き上げる鶏料理とお酒はいかがでしょうか。

ぢどり亭 西宮北口店
これだけは食べてほしいベスト3

自家製の調味料で味わう『名物チキン南蛮フライ』

秘伝の漬けだれで揚げたサクサクの衣が特徴の『名物チキン南蛮フライ』。甘めの自家製タルタルソースをかけることで、一度食べたら忘れられない味に仕上がります。

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自家製の調味料で味わう『名物チキン南蛮フライ』

秘伝のたれと鶏の旨みが調和する『せせり身焼き(たれ・塩)』

柔らかく脂の乗った鶏に秘伝のたれを絡めて焼き上げるのが『せせり身焼き(たれ・塩)』。食欲をそそる芳ばしい香りが漂い、お酒にもよく合う逸品です。

秘伝のたれと鶏の旨みが調和する『せせり身焼き(たれ・塩)』

食欲をそそる香りが漂う『名物モモ炭火焼き』

鶏肉の切り身を直接炭火で焼くという九州のバラ焼きならではの焼き方を採用。直焼きすることにより余分な脂が落ち、スモークが効いた鶏の味わいを存分に感じられます。

食欲をそそる香りが漂う『名物モモ炭火焼き』

料理人 / 児脇 新吉 氏 (コワキ シンキチ)

専門ジャンル: 和食全般

ゲストとの縁を大切に、完成度の高い鶏料理をつくり上げる

1974年、兵庫県生まれ。自分のお店を持ちたいという気持ちを抱いたことがきっかけで料理人を目指し、大学を卒業して以来、通算15年以上携わっている鶏料理を中心に和食の世界で腕を磨く。焼き加減に徹底的にこだわった本格鶏料理が好評。訪れるゲストに100%の一皿を食べてもらいたいという思いのもと、日々一品一品に心を込めて焼き上げた鶏料理を提供している。

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児脇 新吉 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 全国から厳選したさまざまな焼酎と焼鳥で、贅沢な晩酌を

    全国から厳選したさまざまな焼酎と焼鳥で、贅沢な晩酌を

  • 落ち着いた空間で、心づくしのおもてなしと豊富なメニューを満喫

    落ち着いた空間で、心づくしのおもてなしと豊富なメニューを満喫

  • こだわりの鶏料理と日本各地が誇るお酒を、心ゆくまで味わう宴

    こだわりの鶏料理と日本各地が誇るお酒を、心ゆくまで味わう宴

  • 自家製の調味料で味わう『名物チキン南蛮フライ』

    自家製の調味料で味わう『名物チキン南蛮フライ』

  • 噛めば噛むほど口の中に鶏の味わいが広がる『モモのたたき』

    噛めば噛むほど口の中に鶏の味わいが広がる『モモのたたき』

  • 『名物きゅうり漬け』

    『名物きゅうり漬け』

  • お腹も心も満たされる飲み放題付きコースが、仲間との時間を彩る

    お腹も心も満たされる飲み放題付きコースが、仲間との時間を彩る

ぢどり亭 西宮北口店の店舗情報

基本情報

店名 ぢどり亭 西宮北口店
TEL

050-5385-8062

0798-66-3565

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急神戸線 西宮北口駅 徒歩1分
アクセス 阪急神戸線 西宮北口駅 北西口 徒歩1分
住所 兵庫県西宮市甲風園1-5-19 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ka96000.gorp.jp/

本日予約可

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この情報は2023年6月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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