ヒビヤパレス

日比谷パレス

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050-5448-2460

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

豊かな緑に囲まれて、思い思いの時に憩えるパークレストラン

1903年に開園した日本初の洋風公園、日比谷公園内にある一軒家フレンチ。3階建の各フロアは窓が広く、四季折々の風景を愛でながら食事を楽しめます。ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの営業も何かと重宝! 

食材にこだわっている

産地直送の季節野菜や鮮魚で織りなすモダンプロヴァンス料理

“野菜×ミネラル×プロヴァンス”をテーマに四季折々の上質食材を選りすぐり、季節感あふれる皿をコースで提供。上質のオリーブオイルや塩などで旬食材のおいしさを引き出した、体と心に優しい料理を満喫できます。

デートにおすすめ

フレンチデートや記念日に加え、プロポーズの舞台にも素敵!

都心の森が静寂に包まれるディナー時は、いっそう穏やかな時間が流れ、大人の特別なデートにぴったり。プロポーズの場としても人気で、1日1組限定の『プロポーズプラン』も用意しています(「料理」ページ参照)。

接待・会食におすすめ

東京が誇る公園内の名店で大切なビジネスパートナーをもてなせる

都心部でのビジネスシーンにも定評がある店。大事な接待、セミナー後の会食、懇親会や歓送迎会の利用も多く、3階にはフロア全体を貸切できる個室を用意。英語・フランス語対応が可能なスタッフも常駐しています。

女子会におすすめ

都心の公園で優雅なアフタヌーンティーを楽しむ女子会が叶う

日比谷エリアでの女子会の穴場的スポット。ランチ・ディナーに加え、アフタヌーンティーも楽しめ、とびきり贅沢な午後の時間を過ごせます。その時季のテーマに合わせたセイボリーやスイーツが登場するのも楽しみ!

個室がある

日比谷公園の隠れ家のような特別感!リュクスな個室空間を用意

3階はフロア全体が個室となり、2~10名様で貸切利用が可能。個室使用料11000円(税込)。二人の特別な日の場となるプロポーズディナー、接待や会食、食事会などに人気で、プライベート感が高い時間を過ごせます。

レストランウェディングにおすすめ

店全体の貸切OK。憧れのガーデンウェディングの理想的な舞台

3階建のパークレストラン全体を1日1組限定で貸切できるプランを用意。ルーフトップにはチャペルもあり、都心とは思えない豊かな自然に囲まれて、おいしくて楽しくて幸福感に満ちるウェディングを実現できます。

料理・お店の雰囲気

日比谷パレスの店舗情報

基本情報

店名 日比谷パレス
TEL

050-5448-2460

03-5511-4122

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 霞ケ関駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 日比谷駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線 霞ケ関駅B1a出口 徒歩2分、JR各線 有楽町駅 徒歩7分。日比谷公園内、霞門の近く。
住所 東京都千代田区日比谷公園1-6 地図を見る
営業時間
【水~日】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:30)
【水~日】
アフタヌーンティー 13:00~16:00 (L.O.15:00) ドリンク L.O.15:30
【水~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)
定休日 月・火曜日
・祝日などの場合、別日振り替えの場合もあります。その他、不定休あり。

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平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 ・1F・2F テーブル席
・3F個室 2~10名様:個室使用料11000円(税込)
駐車場 なし

近隣に有料パーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://hibiyapalace.co.jp/
備考 ・営業日:貸切の場合もありますので、事前確認をお願いします。
・チャージ:一般席はなし/3階は個室使用料11000円(税込)。
・サービス料:別途10%を頂戴しています(ランチ・アフタヌーンティー・ディナー共通)。
・[キャンセルポリシー]当日(連絡あり・連絡なし)100%
            3日前20:00~ 80%

私がつくっています

松本 健二 氏

料理人
松本 健二 氏(マツモト ケンジ)

専門ジャンル: フランス料理

季節の食材に愛情を注ぎ、体と心に響く美味を誠実な仕事で紡ぐ

1987年、群馬県生まれ。【日比谷パレス】シェフ。子どもの頃、祖父母に料理をつくった際、「おいしい」の言葉をもらい、食の力に感銘を受け、プロを志す。調理師専門学校を卒業後、故郷の結婚式場に入社し、フレンチを軸に幅広い調理技を磨く。その後、東京の名イタリアン、軽井沢の結婚式場などで経験を重ね、料理長としても活躍。2018年に今の店との縁を得て、現職。都心のオアシスで季節感あふれる皿を心をこめて供する日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:30)
【水~日】
アフタヌーンティー 13:00~16:00 (L.O.15:00)ドリンク L.O.15:30
【水~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

月・火曜日 ・祝日などの場合、別日振り替えの場合もあります。その他、不定休あり。

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この情報は2026年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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