日曜日 
削ぎ落とす、本物が浮かび上がるもんもな料理、本家たん熊
1928年創業。料理の神様と称された初代・栗栖 熊三郎から受け継いだ、余計な手を加えず、素材の良さを最大限に引き出す「もんも」な、つまり「そのまま」の料理が信条です。しかし、その飾り気のない料理の裏には、見えない手間暇がかけられています。優れた食材の選択眼、卓越した味付け、熟練の包丁さばき、器のセンスこれらがすべて揃って「もんも」な京料理は成立します。伝統的な京料理の粋が詰まった「本家 たん熊」の料理を是非お試しください。
京料理 本家たん熊 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京料理 本家たん熊 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-3628-1645 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 京都市下京区木屋町通仏光寺下ル和泉屋町168 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
詳細情報
| ホームページ | http://www.tankuma.jp/ |
|---|
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