竹中 覚志 氏 タケナカ サトシ
(フロアマネージャー)
心を込めて手作りの味を提供したい!
1979年大阪生まれ。僕自身特別料理修行をしたわけでもなく、何となくアルバイトをした先の店主が料理の基礎を教えてくれました。庖丁を使って丁寧に仕事をすれば料理に心が隠る。心を込めてこしらえた料理は食べた人にも伝わる。お客様が一緒に来たご家族やご友人に喜んでもらいたくてご来店いただいているからこそ毎日手間をかけて手作りしたいと思います。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 1999年
- 師匠
- 中国料理揚華樓店主 朝岡 氏
- 修業したお店
- 中国料理揚華樓
本家 とらちゃん 法善寺横丁店の店舗情報
基本情報
店名 | 本家 とらちゃん 法善寺横丁店 |
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TEL |
06-6213-5651 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 122人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | カウンター無し、全卓間仕切り有り1階=テーブル9卓38席、2階=掘り炬燵11卓50席、3階=個室6室34席 |
駐車場 |
なし
近隣コインパーキングをご利用下さいませ |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり |
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