テッパンヤキミナミ

鉄板焼「みなみ」

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050-5448-0526

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プレミアム

14000円(税込)

国産牛F1テンダーロイン100g

コース内容

■期間:4月-6月

・泉州野菜、ズワイガニと帆立のサラダ
・海老と紋甲イカのソテー
・ノルウェーサーモンのソテー レモンバターソース

・国産牛F1テンダーロイン100gと泉州アグリ直送野菜3種

【お肉のアップグレード】
極上黒毛和牛テンダーロイン100g + 5,000円
特選オリーブ牛サーロイン100g + 4,000円
特選オリーブ牛テンダーロイン100g + 8,000円

・泉州野菜入りガーリックライス
・味噌汁、香の物
・季節のフルーツのフランベと抹茶ティラミス マンゴーソースとバニラアイス添え

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能期間:2025/01/06~

利用可能人数:1~4名様

予約可能時間:11:00~20:00

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私がつくっています

中川 敬二 氏

料理人
中川 敬二 氏(ナカガワ ケイジ)

専門ジャンル: 洋食全般

イタリアン、フレンチで培った経験を鉄板焼で表現

1974年、大阪府生まれ。子どもの頃、家事の手伝いをしているうちに、料理の楽しさ奥深さを知って料理人になることを決意。【リーガロイヤルホテル】のオールデイダイニングにて本格的なキャリアをスタートし、イタリアン、フレンチレストランでの経験を経て、2015年に【スイスホテル南海大阪】へ。同ホテルの【テーブル36】スーシェフとしてさらに研鑽を積み重ね、2024年8月より【鉄板焼「みなみ」】の料理長として手腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月~木・日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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