特筆すべきはそのこだわり！落ち着いた雰囲気で、絶品タンしゃぶと上質焼肉を堪能

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上質な和牛のタンしゃぶ鍋と焼肉を両方楽しめる【タンしゃぶ鍋と焼肉の店　こいずみ】。店長の古泉氏が、仙台牛や伊賀牛、みかわ牛を中心に、こだわりを持って仕入れています。看板メニューの『タンしゃぶ鍋』は、時間をかけてつくったスープとつけダレの相性がポイント。肉の旨みと野菜の甘みが複雑に絡み合い、至福のハーモニーを奏でます。焼肉でいただく伊賀牛の『イチボ』はまろやかな味わい。タンしゃぶと焼肉をたっぷり堪能できるコースも人気です。店内はゆっくりと寛げるつくり。個室もあるため、ファミリーでの来店はもちろん、接待での利用も可能です。おいしい料理と丁寧な接客で、心も体も満たされることでしょう。

タンしゃぶ鍋と焼肉の店こいずみ
これだけは食べてほしいベスト３

スープに和牛のエキスが溶け込んでいく！『和牛しゃぶ』

『Wしゃぶコース』に含まれる『和牛しゃぶ』は、「みかわ牛ゴールド」のロースを使用。柔らかく、さっぱりとしているため、後味が重たくなりません。肉の旨みが溶け出したスープで、締めのラーメンも堪能できます。

メニューを見る

数量限定！なめらな食感にとろける甘みが特徴『和牛イチボ』

焼肉でいただく、写真中央の伊賀牛『和牛イチボ』。絶妙なサシの入り方は、まるで芸術品のよう。炭火で焼くことで、舌触りの良いなめらかな食感に。しっとり溶けていく、甘い脂が絶品です。

タンもスープもタレもこだわってつくられた『和牛タンしゃぶ鍋』

タンをしゃぶしゃぶでいただく逸品。1日かけてつくる、魚介類などの旨みがたっぷり染み込んだスープとぽん酢ベースのタレが絶品です。まずは肉本来のおいしさを味わい、2枚目からは薬味を入れて頂きお楽しみ下さい。

料理人 / 古泉　晴彦氏（コイズミ　ハルヒコ）

専門ジャンル：焼肉

「好き」から始めた未知の世界。行動力と決断力に溢れた経営者

1964年、兵庫県生まれ。中古車会社を経営する傍ら、友人が営む焼肉店に通い詰める日々を送っていたが、行列ができなかなか入れないことをきっかけに、自分でやろうと決意。【タンしゃぶ鍋と焼肉の店　こいずみ】をオープンさせた。やるからには自分の舌でおいしいと思った肉だけを提供したいと、仕入れに徹底したこだわりを持っている。一時はベトナムにも出店。常にゲストの目線に立ち、気持ち良く過ごせるよう気を配っている。

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写真

シンプルだからこそ、いつでも和やかに、ゆったりと寛げる
カップルで、接待で、家族で。シーンを問わないおいしい店
タンもスープもタレもこだわってつくられた『和牛タンしゃぶ鍋』
スープに和牛のエキスが溶け込んでいく！『和牛しゃぶ』
数量限定！なめらな食感にとろける甘みが特徴『和牛イチボ』
一度食べれば病みつきになる！新鮮で希少な『厚切りタン塩』
利益よりも追求したいおいしさ。己の目と舌で選ぶこだわりの和牛

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タンしゃぶ鍋と焼肉の店こいずみの店舗情報

基本情報

店名	タンしゃぶ鍋と焼肉の店こいずみ
TEL	050-5447-9768 0742-41-2989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	近鉄奈良線学園前駅徒歩15分
アクセス	近鉄学園前駅より、バス（朝日町循環）に乗車頂き、登美ヶ丘１丁目で下車、すぐです。
住所	奈良県奈良市鶴舞東町2-25 岡田ビル1F 地図を見る
営業時間	【月・金～日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30) 20：00以降のご入店はお電話でご確認下さい
定休日	火・水・木曜日その他不定休あり空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ	28人 ( 宴会・パーティー時着席:28人 )
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 専用ホームページ
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり焼酎充実日本酒充実貸切可駐車場ありお子様連れ可完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://www.a1-inc.net

このお店からのお知らせ

2024-09-30

自慢のタンしゃぶと焼肉を、ご家庭でも味わえます！

当店では、焼肉や『Wしゃぶコース』などのテイクアウトのほか、全国からお取り寄せも承っております。こだわり抜いた上質な味わいを、ぜひご家庭でもご堪能ください。

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＜		2024年12月			＞
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