通常：3000円 
火曜日 
貯まる・使える 
d払い
木下 和久 氏 キノシタ カズヒサ
試行錯誤を重ねながら、つくり出していく一皿に集中
自らの手で生み出す仕事に魅了され、料理人の道を選択。包丁を握り、火を扱い、素材と向き合う日々を重ねてきた。厨房の一員として経験を積み、今では料理長として腕を振るう。長年の経験によって現場をまとめながらも、日々新たな挑戦に向き合っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- －
自慢の一品
一本一本から立ち上る香りが食欲をそそる『焼鳥五種盛り』
豚バラ、つくね、砂ズリなどぞれぞれの素材の持つ旨みが、丁寧な焼きの技術によって引き出されています。焼鳥の魅力を存分に堪能できる一皿です。
※画像は一例です。仕入れにより商品が変わる場合がございます。
こだわりの食材
九重の清流で育てられ、身も内臓もすべて無駄なく味わえるやまめ
九重の山々に流れる清らかな水で育まれたやまめは、自然の恵みをたっぷりと吸収した逸品です。美しい川の水で養殖されているため臭みも気にならず、鮮度の良さを感じられます。
おもてなしの流儀
仕事ぶりで店全体に心地良さと温かみを与える
一品一品に細やかな気配りを重ね、見えないところで訪れた人たちの満足を支えている木下氏。効率だけでなく丁寧さを大切にしながら、店全体の雰囲気を引き立てる役割を担います。
さまざまなシーンに対応できる空間
宴会が可能な席から、カップルでゆっくり過ごせる落ち着いたスペースまで完備。また、小さな子どもから年配の方まで楽しめるような配慮がされており、幅広い年齢層に過ごしやすくなっています。
焼鳥・もつ鍋しょうき 太宰府店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼鳥・もつ鍋しょうき 太宰府店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1760 092-923-4466 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 西鉄バス大佐野停留所より徒歩3分。県道505号を北東に、道なりに進んだ右手です。 |
| 住所 | 福岡県太宰府市大佐野2-12-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室7部屋／4名テーブル3卓／2名テーブル3卓／カウンター6席 |
| 駐車場 |
あり
14台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.syouki.jp/yakitorisyouki/ |
