ランチ：4000円 
不定休 
貯まる・使える 旬の食材をふんだんに使い、色鮮やかなお料理をご提供します
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日光星の宿の中にある料亭【宵むらさき】。美しい日本庭園を見ながら食事をすることができます。四季折々の季節の移り変わりを楽しみながらの食事は格別。個室はいくつか用意があるので、さまざまなシーンで利用することができます。家族で過ごす時や仕事でも使えて便利です。
日光星の宿 宵むらさき
これだけは食べてほしいベスト３
国産黒毛和牛ステーキ丼
国産黒毛和牛のステーキを贅沢に丼に仕上げました。温泉卵・サラダ・お味噌汁・香の物・デザートを添えて。料理長特製たれでお召し上がり下さい。毎日十食限定となりますので、前日までにご予約の上、お越し下さい。
湯波御膳
宿の味『ひきあげ湯波』で出来立ての湯波を召し上がった後は、おぼろ豆腐をお楽しみください。
ひきあげ湯波・小鉢・向付（湯波刺身一種）・煮物（たぐり湯波）・天婦羅・白飯・味噌汁・お新香・デザート
あざみ膳
ひきあげ湯波・小鉢・向付（湯波刺身二種）・煮物（たぐり湯波）・焼物（湯波田楽）・天婦羅・白飯・味噌汁・お新香・デザート
料理人 / 柴田 正紀 氏 （シバタ マサノリ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
日光湯波の素晴らしさを知ってもらいたいという一念
1975年、栃木県生まれ。中学卒業後15歳で料理の世界に入る。県内のホテル、旅館で四年勤務後、当時の料理長から料理の基礎から学ぶよう勧められ、東京の料亭に修行に出る。料理のみならず、茶道にも造詣の深い小曾根一廣料理長の元で、三年間、技術と料理の心を学ぶ。23歳で地元栃木に戻り、25歳から塩原や栃木市のホテルで料理長として働く。2016年12月より老舗旅館「日光星の宿」の料理長として就任し、現在に至る。
写真
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日本庭園を望める料亭
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個室も完備しております。
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当日お選びいただけるメニューは、『湯波御膳』か『あざみ膳』となります。
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四季折々の料理
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宿の味『ひきあげ湯波』
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湯波御膳
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国産黒毛和牛ステーキ丼
このお店が紹介された記事
日光星の宿 宵むらさきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日光星の宿 宵むらさき |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7310 0288-54-1105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 日光駅から車で5分、国道119号を西へ道なりです。 |
| 住所 | 栃木県日光市上鉢石町1115 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
12台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
