島袋 恭平 氏 シマブクロ キョウヘイ
(店長)
良質な素材の魅力を引き出す、確かな技術
和食居酒屋を中心に、沖縄県内の飲食店に10年以上勤務。和食を軸に、キャリアを重ねると共にレパートリーを増やしていった。現在は【ちゃぁぶ~読谷店】店長兼料理人として活躍中。確かな技術で、選りすぐられた沖縄県産食材たちの魅力を引き出している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
私の流儀
“笑顔”をモットーに、親しみやすいお店づくりに
“笑顔”をモットーに、親近感の持てるアットホームな接客を意識。リラックスして食事や会話を楽しめるような、親しみやすいお店づくりを心掛けています。
こだわりの食材
上質な豚をリーズナブルな価格で提供
生産者協力のもと、「パイナップルあぐー」3種をリーズナブルな価格で提供。また、ブランド豚の皮付きのバラ肉を楽しめることも【ちゃぁぶ~】ならではの見どころ。来店時は食感・味わいの違いをお確かめください。
あぐーしゃぶしゃぶと言えば!! ちゃぁぶ~読谷店の店舗情報
基本情報
| 店名 | あぐーしゃぶしゃぶと言えば!! ちゃぁぶ~読谷店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1686 098-979-9595 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 鳳バス「大湾バス停」徒歩10分。店舗前のガジュマルの木が目印です。 |
| 住所 | 沖縄県中頭郡読谷村古堅868-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗にて問い合わせお願いします |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

貯まる・使える















