白を基調としたお洒落な空間の中で、素材からこだわった見た目も美しいタイ料理に舌鼓
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広島県産の食材を使用し、見た目にもこだわったタイ料理を堪能できる【khaao chee】。店内の壁からは水が流れ、常にせせらぎの音が響いている癒しの空間に。おすすめのメニューは、手間暇かけてつくられている『カオマンガイ』。しっとりした鶏肉と、鶏の旨みがしみ込んだご飯の絶妙な味わいが口の中で広がり、一度食べたら忘れられない逸品です。また、店の横にハーブ園をつくり新鮮なフレッシュハーブを使用した料理も味わえます。白を基調とした落ち着いた雰囲気で、特別な記念日やカップルでのデート、結婚式の二次会などにおすすめ。ワンランクの上のタイ料理が味わえる店で、ディナーでは目の前でタイカレーをつくってくれます。
料理人 / 吉村 忠晃 氏 (ヨシムラ タダアキ)
専門ジャンル: タイ料理
カーピングを習いに行った時にタイ料理の魅力に気づいた料理人
1985年、広島県生まれ。「中華一番」という漫画を読んで料理に興味を持ち、広島の中華料理の店で働く。2年働いた頃から休みの日にカービングを習い始め、本場タイにもカービングを習いに行った際にタイ料理に惹かれる。中華料理店での修業を経て、再度タイ料理店で3年間勉強をし、広島に帰郷後魚市場に勤務しながら開店へ向けて市場調査を行い現在に至る。化学調味料は使わずオリジナルソースで自然な甘みを出している。
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Khaao Cheeの店舗情報
基本情報
店名 | Khaao Chee |
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TEL |
050-5384-9594 082-874-0757 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR可部線 安芸長束駅 |
アクセス | 市内より広島交通バス春日野行バス[春日野南]下車、徒歩1分 |
住所 | 広島県広島市安佐南区山本新町3-1-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 ) |
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席数形態 | 半個室あり デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://khaaochee.jp/ |