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安藤 龍二 氏 アンドウ リュウジ
たくさんのゲストに、“本物の広東料理”を届けたい
兵庫県生まれ。小学校時代からラーメン店で腕を振るう料理人の姿に憧れを抱き続け、中華料理の世界に飛び込む。ホテルの中国料理店で修業を積む過程で、料理の奥深さにますます魅了されていく。腕を磨くうちに、広東料理の極みを目指したいと考えるようになり、独立を決意。2024年8月26日、【福神来々】を開店。培った技術と経験を活かしたコース料理でもてなしている。
- 専門ジャンル
- 広東料理
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
伝統の技術と新たな創意が光る『山海珍味入り蒸スープ』
食材の持ち味を存分に引き出した、広東料理らしい一品。平目の干物、山芋の干物、ハスの実、ナツメなど多彩な食材を使用し、8時間以上かけて仕上げています。深い旨みを感じる、滋味深い味わいです。
こだわりの食材
素材の旨みを引き出し、本場の味を忠実に再現
旬の野菜や播州赤鶏といった地元兵庫県産の食材を、本場中国の調味料と合わせているのが特長です。洗練された調理技術で、地元の恵みと本場の風味が見事に融合した一品を生み出しています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 香辛料
おもてなしの流儀
ゲストと真摯に向き合う、丁寧なもてなしを心がけて
「コースは約13品、2時間半ほどかけて、じっくりと堪能していただきたい」と話す安藤さん。広東料理の魅力を知ってもらうために、一品一品に工夫を凝らしています。
大切な人と特別な日に訪れたい、中国料理レストラン
広東料理のコースが楽しめる、中華ディナーに最適なレストランです。料理の味わいをさらに深める、ワインなどのお酒も充実。デートや女子会、接待など、さまざまなシーンで利用できます。
福神来々の店舗情報
基本情報
| 店名 | 福神来々 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1416 078-600-0248 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 神戸市営地下鉄各線 三宮駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR三ノ宮駅西口より徒歩約5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-12 TAKAI B.L.D 9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

















