ディナー：3000円 ランチ：2000円 
不定休 
貯まる 浮世離れの非日常空間で、こだわり抜いた淡路島産の和牛や海鮮を堪能できる店
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浮世離れの非日常空間で、淡路島の新鮮な素材を使った和食料理を堪能。淡路島にあるテーマパーク「ワールドパークONOKORO」近く、国道28号線沿いにある創作和食料理店が【浮世離れのSHIMA DOROBO】です。「いつもの定食よりもリッチな気分に浸れる、料亭よりもちょっと気軽にリーズナブルな価格で楽しめる」というのがコンセプト。こだわり抜いた和牛や海鮮をはじめとする淡路島の新鮮食材を使った“非日常ランチ”が気軽に味わえるのが自慢です。店内は、和をモチーフに浮世絵や松、竹などで飾飾。木の温もりが感じられるインテリアと、心地よい音楽が流れる空間です。利用シーン問わず、楽しい一時が過ごせます。
浮世離れのSHIMA DOROBO
これだけは食べてほしいベスト３
店の看板メニュー。刺身・炙り・しゃぶしゃぶと何度も味変を楽しめる『SHIMADORO御膳』
淡路鯛と淡路鶏をメインにそれぞれ、刺身・炙り・しゃぶしゃぶと何度も味変を楽しめる御膳です。お米は注文ごとに釜で炊きあげ。〆は卓上の高級卵と高級海苔を入れた最強の卵かけ雑炊を楽しめます。
和牛とサーモンをふんだんに使用。ユッケ風ソースとの相性バツグン『冷製和牛サーモンの爆弾月見生パスタ』
創業100年超の老舗製麺所である「淡路麺業」製の生パスタを使用。パスタの上には和牛とサーモンをふんだんに使い、ユッケ風ソースとの相性もバツグンです。とろろを絡めて食べると二度楽しめる冷製パスタです。
一度で二種の丼が楽しめる、人気No.1メニュー『和牛炙り丼と漁師飯の2種食べ比べの浮世離れ御膳』
和牛の炙り丼と漁師飯。一度で二種の丼が楽しめる上に、天ぷらやだし巻きなども味わえます。店に来てメニュー選びに迷ったらこれで決まり。人気No.1メニューです。
料理人 / 足立 琉嘉 氏 （アダチ ルカ）
専門ジャンル： 和食全般
食事を通じて心地よい体験を提供。自分の料理でゲストを笑顔に
2000年、大阪府生まれ。料理人としての道を歩み始めたキッカケは、「自分の料理でゲストを笑顔にし、喜んでもらえることが自身の喜び」だと感じたから。学校を卒業後に株式会社リプラスへ入社。【淡路島バーガー専門店 SHIMAUMA BURGER】【玉ねぎ倉庫跡地 SHICHICAFE】で活躍。現在は、2024年7月オープンの【浮世離れのSHIMA DOROBO】にて料理長を務めている。自分の料理でゲストを笑顔にする日々である。
浮世離れのSHIMA DOROBOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 浮世離れのSHIMA DOROBO |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1286 0799-70-9105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 津名一宮ICより車で15分。国道28号線沿い。 |
| 住所 | 兵庫県淡路市志筑3020 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 駐車場 |
あり
10台駐車可能 |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
