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仙台牛と牛たん肉いとう 名駅三丁目店

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【伊達】「牛たんとA5ランク仙台牛ロースの王道しゃぶしゃぶコース」5,500円(全9品)

5500円(税込)

厳選された牛たんと仙台牛で一番しゃぶしゃぶに適した部位であるロース肉をお楽しみ頂けるコースです。

コース内容

◆前菜3種盛
…牛たんや仙台牛、季節のお野菜を使った色とりどりの日替り前菜

◆仙台牛炙りタタキ
…仙台牛の赤身を使用し、直火で炙ったたたき風。自家製出汁醤油と山葵で。

◆本日の牛握り寿司
…仙台牛や牛たんなどその日のおススメを肉寿司に。

◆季節のしゃぶしゃぶ野菜盛り
…季節の旬野菜を全国各地から取り寄せてます。おかわり自由!

◆てづくり牛つみれ
…自家製!牛100%のしゃぶしゃぶ用贅沢つみれ

◆厳選牛たんしゃぶしゃぶ
…熟成された牛たんを濃厚牛骨出汁で10秒しゃぶしゃぶ。至極の味わい。

◆仙台牛ロースしゃぶしゃぶ
…A5ランクのみ呼称を許される仙台牛。そのロース肉を自家製ポン酢又は自家製ごまだれで。

◆〆牛うどん又は牛雑炊
…濃厚出汁から更に野菜やお肉からでる旨味が凝縮されたスープを味わい尽くす〆。

◆シャーベット
…東北由来の日替りシャーベットでお口直し。

※シャーベットをメッセージプレート付(+1000円)に変更可能です。
メッセージプレートをご希望の場合、メッセージ内容をネット予約時に備考欄にご記入いただくか事前にお電話にてご相談ください。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:1~25名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

※本サイトではお席を指定してご予約はできません。ご予約後お電話でご確認頂くか、当日店内席のご案内でも大丈夫な場合のみネット予約をお願い致します。

(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

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私がつくっています

中島 慎治 氏

料理人
中島 慎治 氏(ナカシマ シンジ)

専門ジャンル: フランス料理

肉のスペシャリストが提供する料理の数々

1979年、愛知県生まれ。美味しいものを食べることが好きで、「自分でもつくれるようになれたらいいな」と思い料理の道へ進む。大学卒業後にフランス料理店にてフュージョンフレンチを学んだ後、名古屋キャッスルホテルにて18年従事する。その後、鉄板焼き・ステーキハウスの料理長を経験し、肉料理を多く取り扱ってきた実績を買われ、2024年に【仙台牛と牛たん肉いとう 名駅三丁目店】の料理長兼店長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

不定休 施設のメンテナンスの兼合いで年2回お休みをいただいております。

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この情報は2024年12月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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