ディナー：4000円 ランチ：1500円 
岡山駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 
d払い
仲吉 司 氏 ナカヨシ ツカサ
実務で学んだ“料理の面白さ”が、すべてのきっかけ
1988年、沖縄県生まれ。岡山県内の専門学校に進学した際、飲食店でアルバイトを経験。実務を通して、“料理の面白さ”を学び、料理人を志すように。5年間在籍した創作居酒屋では、研究熱心なオーナーの影響を受け、料理人の仕事に対する憧れを強めていく。その後、本格的に料理人としての人生をスタート。イタリアンや肉バルで料理人として経験し、現在は【聚楽の園―じゅらくのそのー】料理人として活躍中。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 13年
自慢の一品
スタッフイチオシ『炙り焼き5秒上ロース』
薄切りロース肉を、すき焼き風のスタイルで食す『炙り焼き5秒上ロース』は、スタッフ目線でもイチオシのメニュー。片面5秒・裏面3秒火を入れるだけで食べごろに。焼き上がりまでのスピード感も楽しい逸品です。
こだわりの食材
コストはお肉に還元。ワンランク上のお肉を提供
セルフ式を採用することでコストを抑え、その分をお肉の品質に還元。好きなタイミングで好きなものを楽しめるシステムもまた、ワンランク上のお肉を気軽に楽しめることに繋がっています。
おもてなしの流儀
満足度の高いメニューに、フレンドリーな接客も意識
お肉はもちろん、一品モノにもこだわった満足度の高いメニューは、お店の強み。接客時は昭和の市場を彷彿とさせる店内に合わせて、フレンドリーな接客を意識しています。
一味違った焼肉を楽しめるテラス席
店外にはテラス席もあり、天気の良い日には開放的な気分で焼肉を楽しむことも。ビアガーデンシーズンには、一味違った【聚楽の園―じゅらくのそのー】を楽しむのもオススメです。また、テラス席のみ喫煙可能です。
聚楽の園―じゅらくのそのーの店舗情報
基本情報
| 店名 | 聚楽の園―じゅらくのそのー |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0948 086-206-5320 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 岡山駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR岡山駅・後楽園口（東口）より徒歩約4分 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区本町2-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 104人 ( 宴会・パーティー時 着席:104人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
