ディナー：10000円 
伏見駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 
吉田光毅 氏 ヨシダミツキ
生まれ故郷である信州の地味がルーツであり、目標でもあります。
今まで培った和食の技術を生かし、国産和牛の持つポテンシャルを最大限引き出した焼き肉と料理、それらを引き立てる全国各地の農園から仕入れる珍しいお野菜をお客様にはぜひとも味わっていただきたいと思っております。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 11年
- 師匠
- 与那城満 (沖縄調理師会)
石上正治 (長野県調理師会諏訪支部)
- 修業したお店
- ホテル紅や、鄙の宿 金宇館
自慢の一品
私の流儀
全国様々な和牛の状態を把握し、仕入れを行い常にベストなお肉をご提供したいと毎日考えている。基本的な道具の手入れから行い、部位ごとに使用する包丁をその都度変え、的確なカットトリミングを行う。
居心地の良い雰囲気と親しみやすいサービスを提供
豊富なメニューや高品質なお肉を取り揃え、特別な日や大切な人との時間を思い出深いものにしている吉田氏。リラックスしながら食事と会話を楽しんでもらえるように努めています。
名古屋焼肉きらくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 名古屋焼肉きらく |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0708 052-228-2087 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩4分 |
| アクセス | 伏見駅9番出口より徒歩4分。御園座の並び、1階はバー・焼き鳥店があるビルの2階。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄1-7-26 EFFORT FUSHIMI 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年始(元旦)は休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 42人 |
|---|---|
| 席数形態 | （完全個室6卓、オープンスペース6卓） |
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 （電子タバコのみ可） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
