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シンジュクコテガエシ

新宿こてがえし

  • 貯まる・使える

050-5448-0697

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厳選した小麦粉、奥深い旨味のブレンド出汁にこだわったお好み焼・もんじゃ焼専門店

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お客様にテーブルで焼いて頂くセルフスタイルです。お好み焼き・もんじゃ焼きを誰でも美味しく作れるように「焼き方ガイドやレシピ動画」もご用意しております。インバウンドのお客様にも体験価値が高く、好評です。店舗スタッフは「粉モンお助け隊」。旬に合わせて産地を厳選した国産キャベツを使い、純度の高い「一等粉」でふっくらあつあつのお好み焼に仕上げました。当社オリジナルのお好み焼きソースが美味しさの決め手。もんじゃ焼きは「築地もんじゃ」として創業160年以上の歴史を誇る、築地魚河岸「丸十」より厳選された食材を仕入れ、出汁には全て国産の真鯛、鰹節、ホタテ、鶏ガラをブレンドして風味をしっかりと感じる事が出来ます。

新宿こてがえし
これだけは食べてほしいベスト3

豚たっぷりモダン焼き

おなじみのモダン焼き!豚肉たっぷりのお好み焼きにたっぷりの焼きそば麺と下北たまごでボリューム満点!モダン焼きの名前の由来は、焼きそば・お好み焼きが両方食べられて、モ・り・ダ・く・さ・ンが由来とか(笑)

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豚たっぷりモダン焼き

チーズの明太ミルフィーユ焼き

当店オリジナル!お好み焼きの間から、「チーズ・おもち・明太マヨ」がとろ~りあふれ出す。女性人気No,1のロングセラー商品です!ぜひお試しを!!!

チーズの明太ミルフィーユ焼き

自家製明太子もんじゃ

築地魚河岸「丸十」より直送されたたらこを店舗で漬け込んだ「自家製明太子」を使用。他では味わえない特別な味。おもちとの相性も抜群です

自家製明太子もんじゃ

料理人 / 番場 氏 (バンバ)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

「あったら楽しい」そんな店、料理、サービスを提供したい

番場さんは1988年東京生まれ。お好み焼き・もんじゃ焼きを食べている時のお客様の笑顔を見るのが一番の活力。チーズの明太ミルフィーユ焼きは10年以上のヒットメニューに。常に美味しさと楽しさを追求するメニュー開発と店舗では美味しい焼き方を披露しています。

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番場 氏

写真

  • 豚たっぷりモダン焼き

    豚たっぷりモダン焼き

  • 自家製明太子もんじゃ

    自家製明太子もんじゃ

  • 歓送迎会利用もお待ちしております

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  • チーズの明太ミルフィーユ焼き

    チーズの明太ミルフィーユ焼き

  • 肉三昧コース

    肉三昧コース

  • 築地もんじゃコース

    築地もんじゃコース

新宿こてがえしの店舗情報

基本情報

店名 新宿こてがえし
TEL

050-5448-0697

03-3352-5345

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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住所 東京都新宿区新宿3-21-9 ダッキープラザビル 3F 地図を見る
営業時間
12:00~22:30 (L.O.21:30) ドリンクL.O. 21:30
定休日 無休

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平均予算
【通常】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
PayPay, Alipay

設備情報

キャパシティ 48人
駐車場 なし

お近くのパーキングをご利用下さい

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2024年3月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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