ディナー：3000円 
神戸三宮駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 
松原 あおと 氏 マツバラ アオト
自身の夢を実現するため、料理に向き合い続ける
飲食店のアルバイトからキャリアをスタート。料理人としての道を歩む決意を固め、料理の基礎を学び始める。経験を積んでいく中で、自身の店を持ちたいという夢が芽生え、そのために努力を重ねていく。同時に、経営者としてのスキルも磨く。2023年、【完全個室 居酒屋 金の穂 三宮店】と【串揚げ × 肉魚料理 たか串 三宮店】をオープンさせ、夢を実現する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
ボリューム満点！おいしくて、お腹も一杯になる『コース料理』
多彩なコースメニューが用意されています。例えば、串揚げをメインにしたり、鍋をメインにしたり。ゲストの好みや重要視するポイントに応じて、さまざまなコースを選べます。
こだわりの食材
食材の新鮮さを重視し、素材の質を最大限に活かす
市場から直送される、魚、野菜、肉などの食材は、どれも鮮度にこだわりを持っています。特に肉類に関しては、冷凍したものは使わないとか。店舗に届いた後は、一つ一つ仕込み作業から始めています。
おもてなしの流儀
居心地の良い空間を大切にし、一人一人の声に耳を傾ける
ゲストの意見を尊重し、常に改善に努めることで、より満足度の高いサービス提供を実施。孫氏は「料理を楽しむだけでなく、心地良い時間を過ごしてほしい」と、考えています。
仕事終わりに、休日に。気軽に食事を楽しめる居酒屋
一人での食事から、友人とのカジュアルな集まりまで、どんなシーンでも楽しむことができる【串揚げ × 肉魚料理 たか串 三宮店】。自分だけの時間を過ごすのに最適な空間を提供しています。
串揚げ × 肉魚料理 たか串 三宮店 の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串揚げ × 肉魚料理 たか串 三宮店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0685 090-1269-8426 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩1分 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分 |
| アクセス | 三宮北口ゲームセンターGIGOの3階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-1 コスモビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 140人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
