中居 佑太 氏 ナカイ ユウタ
精肉店で培った“肉”への知識を、飲食店という視点から発信
1990年、兵庫県生まれ。当初は精肉店スタッフとして活躍していた中居氏。3年間で培った肉の管理・取り扱いのノウハウを活かす、新たな舞台として飲食店という道を選択する。東京都内の焼肉店に7年間勤務。店長としてスタッフのマネジメントも経験する。現在は【焼肉屋 金太郎】にて活躍中。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
厚切りや食べ比べもオススメ。人気の逸品『タン』
人気の高いタンは、さまざまな部位・スタイルを提案。タンを存分に味わう厚切りタンは、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。3種類のタン盛り合わせでの食べ比べも楽しめます。
こだわりの食材
「大浦ミート」から仕入れたお肉。そのおいしさは折り紙付き
お肉は加古川の「大浦ミート」から仕入れを行っています。お肉のスペシャリストが自信を持って薦める逸品、そのおいしさは折り紙付き。良質なお肉を贅沢に焼肉で堪能できます。
おもてなしの流儀
カット一つにもしっかりこだわり、多彩なメニューを提案
精肉店時代のノウハウを活かし、カット一つ一つにもしっかりこだわったお肉を提供している中居氏。シンプルな焼肉・ステーキから、焼きしゃぶまで、さまざまなスタイルでお肉を満喫できます。
焼肉屋 金太郎の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉屋 金太郎 |
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TEL |
050-5448-0518 079-280-9299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 姫路駅 徒歩40分 |
アクセス | JR姫路駅より車で15分 |
住所 | 兵庫県姫路市東山170-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第1・3月曜日(祝日は営業) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |