イシガキギュウスミビヤキステーキアイランドビーフ

石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ

050-5447-9784

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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横川 修斗 氏 ヨコカワ シュウト

(店長)

店内の衛生管理を徹底し、心地よい空間づくりを心がける

2001年、千葉県生まれ。沖縄の土地とオーナーの想いに惹かれて大学卒業後に沖縄へ移住。【石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ】の一員となり、ベテラン料理人や魅力的なスタッフたちとともに良質なサービスの提供を目指す。

専門ジャンル
サービス
経験年数

私の流儀

炭火で焼き上げる石垣牛を中心に、バラエティ豊かな料理がずらり

「石垣牛を最高の状態で楽しんでいただきたい」との思いから誕生したこちらのお店。看板メニューの『炭火焼ステーキ』のほかにも石垣牛を使った多彩なメニューがそろい、絶品の料理をコースで楽しむことも可能です。

こだわりの食材

赤身・ロース・サーロイン…多彩な部位がそろう「石垣牛」

石垣島の豊かな自然の中でのびのび育った石垣牛は、口の中でとろけるような味わいが自慢。ゆいまーる牧場から直送される雌牛は店内で下処理をするため、『カレー』や『牛すじ煮込み』などのメニューも楽しめます。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

沖縄が誇るブランド牛を一番おいしい状態で提供したい

【石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ】という店名どおり、看板メニューは何といっても炭火で豪快に焼き上げる『炭火焼ステーキ』。好みの部位と焼き加減を選べ、100グラム単位でオーダーできます。

カフェタイムや〆のデザートに。韓国風のかき氷はいかが?

ふわふわの氷に小豆やフルーツを乗せて楽しむ『ピンス』。沖縄伝統のぜんざいをアレンジしたもの、甘みの強い沖縄マンゴーを満喫できるもの…、その日の気分に合わせて楽しめる3種のメニューがそろいます。

石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフの店舗情報

基本情報

店名 石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ
TEL

050-5447-9784

098-988-5967

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 那覇空港より沖縄西海岸道路で約40分/バス(120番)で「桑江」または「美浜アメリカンビレッジ入口」
住所 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-2 ヒューネッツビル北谷 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00
【平日・土・日・祝】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 あり

提携駐車場あり/近隣にパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00
【平日・土・日・祝】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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