季節のおまかせコース+ワインペアリング/7種類
25,740円(税込)
季節のおまかせコースに、ソムリエが厳選したワインを7種類付け加えたコースとなります。
コース内容
<全11品> ある日の一例
・生ハム 伊産白キャビア
・オマール海老と宍道湖しじみのコンソメジュレ 蚕豆と新玉ムース 蛍烏賊
・仏産ホワイトアスパラ 生雲丹 春トリュフ
・春野菜 地蛤 山菜
・桜鱒 筍
・本日のジビエを最高な調理法で
・お口直し
・備長炭 武州A5黒毛和牛 仏産フォアグラ 篝日スタイル
・釜揚げしらすと桜海老の土鍋TKG 宍道湖しじみの赤だし 香の物
・自家製オレンジとマスカルポーネチーズのプリン
・オーガニックコーヒー 小菓子
・ワインペアリング/7種類
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間:2024/03/21~
利用可能人数:1~12名様
利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
・メニュー内容は、季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
・現金でのお支払いは承っておりません。お支払いはクレジットカードのみとさせていただきますので予めご了承ください。