ディナー：3000円 
本城駅 徒歩15分 
不定休 
貯まる 
森山 拓也 氏 モリヤマ タクヤ
一期一会の出会いを提供。みんなで盛りあがれる集いの場に
1981年、福岡県生まれ。お酒が好きで、20歳の頃に焼き鳥居酒屋での勤務を経験。洋風焼き鳥店や鉄板焼き店などでも経験を重ねる。その後、サラリーマンとしての会社勤めなども経験するものの、飲食への思いを断ち切れず、2023年4月、北九州市八幡西区に自身の店として【炭火焼鳥たくちゃん】をオープン。開放的な空間で一期一会の出会いを楽しめ、みんなでわいわい盛りあがれる地域の集いの場として愛される店をめざす。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
丁寧にて仕込みした自慢の『焼き鳥』
もも肉を使った『四ツ身』や『鶏皮』『つくね』などの定番から、福岡らしさあふれる『みそさがり』『バラ』まで、豊富な種類が揃う『焼き鳥』は、すべて店内で手仕込み。「おすすめ○本」といった注文も可能です。
こだわりの食材
新鮮さにこだわった上質な「鶏肉」
そのタイミングで一番良い状態のものを厳選して仕入れているという「鶏肉」は、質とともに新鮮さにこだわりあり。焼きたてのおいしさは絶品です。素材の良さが光る、おいしい焼き鳥を食べたいならぜひ訪れてみて。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
全席掘りごたつスタイルの店内で、自宅気分でくつろいで
【炭火焼鳥たくちゃん】の店内は、全席掘りごたつスタイル。まるで自宅のリビングにいるような気分で、のんびりとくつろげるのが魅力です。大人数での利用も大歓迎で、20名程度からの貸切にも対応しています。
少し暗めの店内は、落ち着いた雰囲気で楽しめる大人の隠れ家
表通りから店内をうかがうことができない隠れ家風のつくり。暖色系の照明もあえて暗めに設定してあり、落ち着いた雰囲気です。あえてパーティションを設けない開放的な空間で、わいわい盛りあがるのも○。
炭火焼鳥たくちゃんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火焼鳥たくちゃん |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9922 070-7615-5019 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR筑豊本線 本城駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR筑豊本線 本城駅 徒歩約15分 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3-1-19 木村ビル1F左 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
