葡萄酒と創作フレンチ your dining | 料理メニュー

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（税込価格）

葡萄酒と創作フレンチ　your diningでこれだけは食べてほしいベスト３

火入れと仕上がり、食材の配合にこだわった『パテドカンパーニュ　ydスタイル』

フレンチのクラシックなレシピでつくりつつ、モダンな技術も駆使した一皿。レバーのコクと深みに加え、ピスタチオのカリッとした食感と彩りがお酒によく合います。

1050円

香ばしさが食欲をそそる『北海道キタアカリの焼きポテトサラダ　自家製りんごベーコン』

馴染み深いポテトサラダを驚きと奥深い味わいにアレンジ。じゃが芋を粗目につぶして鉄板で焼き、香ばしさと焼き色をつけた芋が主体のポテトサラダです。りんごの木で燻製した自家製ベーコンとともにどうぞ。

1320円

見た目にも美しく、酸味・甘み・苦みのバランスが絶妙な『ビーツとヨーグルトのサラダ』

水切りしたヨーグルトにグレープフルーツを合わせてつくる酸味の効いたソースが絶品。ヨーグルトやグレープフルーツの酸味、ケールの苦味と甘さのバランスが良く、白ワインと相性抜群です。

1210円

■Cold dish

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  火入れと仕上がり、食材の配合にこだわった『パテドカンパーニュ　ydスタイル』

  フレンチのクラシックなレシピでつくりつつ、モダンな技術も駆使した一皿。レバーのコクと深みに加え、ピスタチオのカリッとした食感と彩りがお酒によく合います。

  1050円

• 三浦野菜の自家製ピクルス　ライムの香り

  750円

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  見た目にも美しく、酸味・甘み・苦みのバランスが絶妙な『ビーツとヨーグルトのサラダ』

  水切りしたヨーグルトにグレープフルーツを合わせてつくる酸味の効いたソースが絶品。ヨーグルトやグレープフルーツの酸味、ケールの苦味と甘さのバランスが良く、白ワインと相性抜群です。

  1210円

• チーズ3種盛り合わせ

  1540円

■Hot dish

• ブロッコリーのフリット　ホタテの衣

  1210円

• 

  粒マスタードソースとハーブバターのフライドポテト

  880円

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  香ばしさが食欲をそそる『北海道キタアカリの焼きポテトサラダ　自家製りんごベーコン』

  馴染み深いポテトサラダを驚きと奥深い味わいにアレンジ。じゃが芋を粗目につぶして鉄板で焼き、香ばしさと焼き色をつけた芋が主体のポテトサラダです。りんごの木で燻製した自家製ベーコンとともにどうぞ。

  1320円

■Today’s special

• オーストラリア産牛ハラミ炭火焼き　200g

  3520円

• 山形豚ロース炭火焼き　200g

  2750円

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  和牛うちもも肉炭火焼き　200g

  4620円

• 本日の鮮魚のポワレ

  2200円～

• 本日のパスタ

  1600円～

■Dessert

• クレームダンジュ

  770円

• ムースショコラ

  860円

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  ※お苦手な食材やアレルギーなどございましたらスタッフまでお申し付けください。

葡萄酒と創作フレンチ　your diningの店舗情報