市ヶ谷 灯火 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

市ヶ谷　灯火でこれだけは食べてほしいベスト３

口当たり良く、噛むたびにふわりと味が広がっていく『塩つくね』

深いコクを感じられる比内地鶏のもも肉を中心に、他の部位と混ぜ合わせた自慢の一品。肉の甘みを引き出すため、塩味のみで味を調整。シンプルさの中に奥深い味わいを楽しめます。

418円

鶏皮の香ばしさとむね肉の柔らかさを、同時に楽しめる『抱き身』

むね肉を厚皮で巻いたオリジナルの一串。「これぞ比内地鶏」というダイレクトな旨みと弾力を楽しむことができます。希少部位のため、食べたいときには早めの注文がオススメ。

462円

風味豊かな出汁の味がご飯全体に染み渡る『地鶏の炊き込みご飯』

濃厚でジューシーな脂肪を含む首肉や手羽が使われています。鰹から引いた出汁と共に炊くことで、軽い口当たりながらも比内地鶏ならではの滋味もしっかり堪能。
※お土産用にお持ち帰りもできます。

1980円

■季節ごとの品書き

• ※月ごとに内容が変わります。

野菜焼き（追加串）

• 肉厚しいたけ

  506円

• ししとう

  308円

• 銀杏

  462円

• 蓮根

  396円

• 菜の花

  396円

• ペコロス

  396円

• ズッキーニ

  396円

• トマト

  396円

炭焼き（追加串）

• うずらたまご串

  330円

• 栃尾揚げ

  396円

• 生麩　田楽仕立て

  462円

• スカモルツァチーズ串

  583円

• 茨城産鴨串むね

  770円

• 茨城産鴨串もも

  704円

食事

• 自家製漬物

  385円

• 炙りもも肉の親子丼

  979円

• 卵かけご飯

  759円

• 白味噌グリーンカレー

  979円

• 

  鶏拉麺

  おまかせのスープを450円で変更可

  858円

• 

  風味豊かな出汁の味がご飯全体に染み渡る『地鶏の炊き込みご飯』

  濃厚でジューシーな脂肪を含む首肉や手羽が使われています。鰹から引いた出汁と共に炊くことで、軽い口当たりながらも比内地鶏ならではの滋味もしっかり堪能。
  ※お土産用にお持ち帰りもできます。

  1980円

■焼鳥

コース

• 焼鳥おまかせ　8本

  ・先付
  
  ・前菜三点盛
  
  ・本日の逸品
  
  ・比内地鶏串　六種
  
  ・野菜串／炭焼串　二種
  
  ・自家製の漬物
  
  ・鶏スープ
  
  （プラス680円で甘味）
  

  6000円

• 灯火コース（要予約）

  ・先付
  
  ・前菜三点盛
  
  ・本日の逸品
  
  ・比内地鶏串　六種
  
  ・野菜串／炭焼串　二種
  
  ・最上鴨串　一本
  
  ・自家製の漬物
  
  ・比内地鶏の炊き込みご飯
  （お持ち帰りも可能）
  
  ・鶏スープ
  
  ・甘味
  

  8000円

• 

  【日曜限定】3時間飲み放題付 灯火コース（前日迄に要予約）

  ・先付
  
  ・前菜三点盛
  
  ・本日の逸品
  
  ・比内地鶏串　六種
  
  ・野菜串／炭焼串　二種
  
  ・最上鴨串　一本
  
  ・自家製の漬物
  
  ・比内地鶏の炊き込みご飯
  （お持ち帰りも可能）
  
  ・鶏スープ
  
  ・甘味
  
  
  ・3時間飲み放題付
  

  12000円

比内地鶏

• かしわ

  429円

• ねぎま

  429円

• 

  口当たり良く、噛むたびにふわりと味が広がっていく『塩つくね』

  深いコクを感じられる比内地鶏のもも肉を中心に、他の部位と混ぜ合わせた自慢の一品。肉の甘みを引き出すため、塩味のみで味を調整。シンプルさの中に奥深い味わいを楽しめます。

  418円

• 笹身

  418円

• せせり

  418円

• レバー

  352円

• ハツ

  385円

• ぼんじり

  396円

• 皮

  374円

• 砂肝

  363円

• 手羽元

  374円

• 手羽中

  429円

比内地鶏　希少部位

• そり

  もも付け根

  462円

• 

  鶏皮の香ばしさとむね肉の柔らかさを、同時に楽しめる『抱き身』

  むね肉を厚皮で巻いたオリジナルの一串。「これぞ比内地鶏」というダイレクトな旨みと弾力を楽しむことができます。希少部位のため、食べたいときには早めの注文がオススメ。

  462円

• さがり

  むね下部

  396円

• あか

  うちもも

  396円

• はらみ

  横隔膜

  363円

• はつもと

  肝つなぎ

  429円

• 白レバー

  495円

• ひざ

  もも膝まわり

  451円

市ヶ谷　灯火の店舗情報