トンカツフクマル

とんかつ福まる

050-5385-8163

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

〆はとんかつ「出汁茶漬け」。食材にこだわったとんかつを、楽しく気軽に味わえる店

尾道市の【レストラン尾道レスポワールドゥカフェ】などを経営する株式会社エスワングループによるとんかつ店が【とんかつ福まる】です。暖簾をくぐると、木の温もりのある明るい雰囲気。テーブル席のほか、ボックス席や座敷など、さまざまなシーンで使用できるつくりになっています。メインのとんかつには、鹿児島県産の「天恵美豚」や「黒豚」を主に使用。また、毎日交換する揚げ油や2種類の特注生パン粉を使った衣、地元産コシヒカリなど、食材にはとことんこだわっています。メニューは定食が中心。その定食すべてに付くのが「特製出汁」。最後にひと切れ残したとんかつをご飯に乗せて、食事の〆として「出汁茶漬け」にして召し上がれ。

とんかつ福まる
これだけは食べてほしいベスト3

鹿児島県産の厚切り豚ロースを、さくさくの衣につつんでジューシーに『ロースカツ定食』

鹿児島県産の厚切り豚ロースを、さくさくの衣につつんでジューシーに味わう看板メニューの一つ。衣は特注の生パン粉2種類をブレンド、米は地元産コシヒカリです。特製の2種類のソースで召し上がれ。

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鹿児島県産の厚切り豚ロースを、さくさくの衣につつんでジューシーに『ロースカツ定食』

“贅沢膳”として人気。海老・ヒレ・ロースのオススメ3種が一度に楽しめる『海老・ヒレ・ロースかつ膳』

“贅沢膳”として人気の一品。海老・ヒレ・ロースのオススメ3種が一度に楽しめます。3つの薬味とオリジナルソースで味わい、〆に「出汁茶漬け」でさっぱりと。

“贅沢膳”として人気。海老・ヒレ・ロースのオススメ3種が一度に楽しめる『海老・ヒレ・ロースかつ膳』

鮮度の良い海老と、やわらかいヒレを贅沢に味わえる一品『海老&ヒレ定食』

入荷したばかりの鮮度の良い海老と、やわらかいヒレを贅沢に味わえる一品。海老はタルタルソース、ヒレは特製ソースにつけて食べるのがオススメです。海老の追加も可能です。

鮮度の良い海老と、やわらかいヒレを贅沢に味わえる一品『海老&ヒレ定食』

料理人 / 大関 憲 氏 (オオゼキ ケン)

専門ジャンル: 洋食全般

現在のオーナー小泉氏の料理の味に魅了され料理人となる

1970年、広島県生まれ。20歳の時、現在のオーナーである小泉真一郎氏の料理の味に魅了され、1991年に【レスポワール・ドゥ・カフェ】に入店し、料理人となる。その後、小泉氏の右腕となり修業に励む。1999年、系列店である【美食酒家 YOIEBISU】オープンに伴い移籍。2022年5月、閉店・業態変更となり、跡地に、同年8月【とんかつ福まる】としてオープン。洋食で培われた技術を和食に取り入れ、新しいメニューも日々考案している。

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大関 憲 氏

写真

  • “一枚入魂”。とんかつ一枚に、魂を込めて作業

    “一枚入魂”。とんかつ一枚に、魂を込めて作業

  • お一人様から団体まで、さまざまなシーンで楽しめる一軒

    お一人様から団体まで、さまざまなシーンで楽しめる一軒

  • 心を込めて揚げたとんかつ。家族揃って味わう幸せ

    心を込めて揚げたとんかつ。家族揃って味わう幸せ

  • どの席も清潔感があり、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気

    どの席も清潔感があり、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気

  • 座敷でゆっくりとリラックス。各種宴会にはコースがオススメ

    座敷でゆっくりとリラックス。各種宴会にはコースがオススメ

  • 鹿児島県産の厚切り豚ロースを、さくさくの衣につつんでジューシーに『ロースカツ定食』

    鹿児島県産の厚切り豚ロースを、さくさくの衣につつんでジューシーに『ロースカツ定食』

  • “贅沢膳”として人気。海老・ヒレ・ロースのオススメ3種が一度に楽しめる『海老・ヒレ・ロースかつ膳』

    “贅沢膳”として人気。海老・ヒレ・ロースのオススメ3種が一度に楽しめる『海老・ヒレ・ロースかつ膳』

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とんかつ福まるの店舗情報

基本情報

店名 とんかつ福まる
TEL

050-5385-8163

0848-38-2904

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR呉線 三原駅
アクセス JR「三原駅」から車で約10分ほどです。広島県立保健福祉大学の近くです。
住所 広島県三原市宮浦5-6-21 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 10:45~15:30 (L.O.15:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 16:30~21:30 (L.O.20:30)
定休日 火曜日
火曜が祝日時は営業し、他の日が代休。
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

駐車場 あり

店舗(裏側・表側)計24台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

店内喫煙不可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-8163 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県三原市宮浦5-6-21 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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この情報は2022年10月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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