通常：4000円 
なんば駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える
オススメ
【しまね和牛とソムリエ厳選ワインと日本酒のペアリングコース】しまね和牛ステーキなど全4品
9,900円(税込)
※5月1日よりご利用いただけるコースです
旨みたっぷりのしまね和牛と一緒に、ソムリエ厳選のワインや日本酒のペアリングが堪能できるコース。
前菜2種、メイン2種のお料理に合わせたワイン、日本酒をご用意いたします。
しまね和牛との特別なペアリングをお楽しみください。
コース内容
【前菜】
・しまね和牛と生黒胡椒のタルタル×スパークリング
生黒胡椒の刺激と、熟成しっかりの厚みのある味わいのスパークリングが心地よい。
・しまね和牛と北海道産ウニのお寿司×白ワイン
ウニの甘みと和牛のふくよかな甘みと、酸味の強いワインの余韻がかなでる。
【メイン】
・しまね和牛ステーキ×日本酒 オレンジワイン
辛みの効いた日本酒の甘みとキレ、和牛の旨味と甘味の含んだ脂分と上品な旨味の赤身を日本酒が包み込む。
付け合わせのあけがらしは米麹由来の発酵食品の旨味とオレンジワイン特有の旨味が繋がります。
薬味にあわせて違ったペアリングをお楽しみください。
・しまね和牛のすき焼き×赤ワイン
醤油からなる割り下とプラムのような香りと旨味を持つ赤ワインがマリアージュ。
野菜にも合わせられるワインを選んでおります。
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル（20:00以降）(禁煙) チャージ料金：なし
【D】A-1〜A-3(禁煙) チャージ料金：なし
【D】A-5(禁煙) チャージ料金：なし
【D】A-7〜A-15(禁煙) チャージ料金：なし
【D】A-19/B5(禁煙) チャージ料金：なし
【D】B-1〜B-2(禁煙) チャージ料金：なし
【D】I-1〜I-5(禁煙) チャージ料金：なし
【D】C-1〜C-3(禁煙) チャージ料金：なし
【D】T-1〜T7(禁煙) チャージ料金：なし
【D】T-8(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】A-1〜A-3(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】A-5(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】A-7〜A-15(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】A-19/B5(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】B-1〜B-2(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】I-1〜I-5(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】C-1〜C-3(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】T-1〜T7(禁煙) チャージ料金：なし
【D1】T-8(禁煙) チャージ料金：なし
【L】A-1〜A-3(禁煙) チャージ料金：なし
【L】A-7〜A-15(禁煙) チャージ料金：なし
【L】A-19/B5(禁煙) チャージ料金：なし
【L】C-1〜C-3 チャージ料金：なし
【L】T-1〜T7(禁煙) チャージ料金：なし
【L】T-8(禁煙) チャージ料金：なし
【L】A-5(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2024/05/01～
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～22:30
滞在可能時間：1時間30分
備考
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、ご提供内容が変更となる場合もございます。
