アジボウ

味坊

  • ジャンル 中華料理
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 神田駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5385-0529

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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普通のいわゆる日本でよく食す中華料理とは少し異なる本場中国東北地方の家庭料理

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神田駅東口のガード下【味坊】では、普通のいわゆる、日本でよく食す中華料理とは少し異なった本場中国東北地方の家庭料理をお出ししています。当店おすすめのラム肉を使用した料理は、バリエーションも多く人気のメニューとなっています。夜は23時まで営業しており、貸切なども承っております。近くにお立ち寄りの際はお気軽にご来店ください。

味坊
これだけは食べてほしいベスト3

ラムの水餃子

中国東北地方の名物の一つは「水餃子」。皮から手作り。味坊オーナーの梁宝璋の出身の黒竜江省も水餃子が名物です。日本の餃子と違い、具の種類が多いのが中国の水餃子の特徴で、羊の旨味をお楽しみください。

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ラムの水餃子

羊肉串

味坊の元祖。神田味坊で一斉を風靡したのはこの「羊肉串」。厳選された羊肉串向けの羊肉を選び、火の通りのちょうど良くなるサイズにカットし、オリジナルのスパイスをかけて頂くのがこちらの「羊肉串」。

羊肉串

豚バラ肉と白菜漬け煮

中華好きの方でしたら必ず知っている中国東北地方の漬物が「酸菜」。この味が中国東北地方を代表する味でそのさわやかな酸味は特に豚肉との相性が最高に良い。

 豚バラ肉と白菜漬け煮

料理人 / 陳 海軍 氏 (チン カイグン)

専門ジャンル: 中華全般

本場中国の味を提供してくれる

10代の頃から本場中国で中華料理人としての経験を積み、その後来日。中国の文化でもある「中華」を一筋に料理を手掛けてきた。

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陳 海軍 氏

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    スープカレーチャーハン

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    スープカレーチャーハン

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    中国北部羊料理

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    中国北部羊料理

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    中国北部羊料理

味坊の店舗情報

基本情報

店名 味坊
TEL

050-5385-0529

03-5296-3386

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 神田駅 徒歩3分
アクセス JR神田駅北口徒歩3分/都営新宿線岩本町駅 出口A1・須田町南口徒歩5分/丸ノ内線淡路町駅出口A1徒歩6分
住所 東京都千代田区鍛冶町2-11-20-1F・2F 地図を見る
営業時間
【月~土】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)
【月~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
13:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 85人 ( 宴会・パーティー時 着席:85人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0529 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区鍛冶町2-11-20-1F・2F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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