ファシルシノワディッシュ

facile chinois DISH (ファシルシノワ ディッシュ)

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私がつくっています

石田 勇太 氏

料理人
石田 勇太 氏(イシタ ユウタ)

専門ジャンル: 中華全般

肩肘張らず気軽に楽しめる、新しいスタイルの中華料理を提案

1985年、青森県生まれ。異業種を含めて幅広く経験を積んだのち、心の底から人を笑顔にする力を持つその魅力に惹かれて料理の道へ。人気店【中華×バルABOYA】で腕を磨き、その味を伝える店として2021年3月に【facile chinois DISH(ファシルシノワ ディッシュ)】をオープン。フランス語で「気軽な中華」を意味する店名の通り、肩肘張らず楽しめるモダン中華の店を目指す。フレンチをイメージし、自ら手づくりした空間が好評。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

月曜日

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