城本幸博 氏 シロモトユキヒロ
誰もが楽しめる海鮮料理の追究
1972年、熊本県生まれ。懐石、鮨の修業を積んだ生粋の和食料理人。特に鮨はスピードや技術もさることながら、お客様のご要望に細部まで応えることで評判。1994年9月【海鮮家 福伸】で料理人兼店長を務める。現在は福伸グループの全店舗を統括。2021年4月にオープンしたアミュプラザくまもと内の新店舗【天草福伸】のプロジェクトチームの一員として立ち上げに携わる。伝統的な和食の技術が輝る海鮮料理と人柄が人気。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 36年
海鮮家 福伸の店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮家 福伸 |
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TEL |
050-5385-0306 0969-56-0172 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR三角線 三角駅 徒歩60分 |
アクセス | 三角駅からバスで30分 バス停前島より徒歩3分 赤い橋を渡ってすぐ左にある緑の屋根が目印の店舗です |
住所 | 熊本県上天草市松島町合津6003-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始は元旦のみ休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:100人 ) |
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駐車場 |
あり
無料駐車場 40台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.fukushin.com/ |