ナニワロバタイタダキタイキタシンチテン

浪花ろばた 頂鯛 北新地店

050-5384-8435

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料理メニュー

(税抜価格)

浪花ろばた 頂鯛 北新地店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

仲山 悟志 氏

料理人
仲山 悟志 氏(ナカヤマ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ

東京フレンチの名店【サンス・エ・サヴール】で修業し、イタリアンのリストランテ【ル・ミディ ひらまつ】のシェフへ就任。「伝統的なフレンチの調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし、昇華させる」という想いを胸に、2016年にモトックスプラニングへ。【KAi北新地店&Kai本店】での料理長を経て【頂鯛 北新地店】の料理長に就任。料理と日本酒のペアリングを日々模索しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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