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勇上 浩希 氏 ユウガミ ヒロキ
和食の道で修業し、2020年6月に【歳時 鹿火】をオープン
1979年福井県生まれ。18歳のころに専門学校に入学し、料理の基礎を学ぶ。卒業後、和食居酒屋で11年間修業し、その後も福井県で和食、洋食料理屋店で修業をする。念願の想いで、2020年6月に福井県の片町に【歳時 鹿火】をオープンする。和食や懐石がメインとなるが、和食テイストの洋食など、斬新な要素も取り入れる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
歳時 鹿火の店舗情報
基本情報
| 店名 | 歳時 鹿火 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4648 0776-97-6932 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福武線 福井城址大名町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 福井城址大名町駅から472m |
| 住所 | 福井県福井市順化2-10-6 ロータリービル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 第2第4月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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