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河原 良治 氏 カワハラ リョウジ
フランス料理の奥深さに魅了されこの道へ。日々ゲストをもてなす
1969年、福岡県生まれ。「当初はコロッケやハンバーグをつくる、コックさんになりたかった」と語る河原氏。しかし調理師専門学校在籍中、フランス料理の講習を受け、その奥深さ面白さに魅了されたことからこの道へ。大阪北新地【洋風懐石花宴】で経験を積んだのち、1993年【欧風懐石 勝】をオープン。伝統を重んじながらもフランス料理の枠にとらわれない一皿で、ゲストをもてなす。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 36年
欧風懐石 勝の店舗情報
基本情報
店名 | 欧風懐石 勝 |
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TEL |
050-5384-9446 092-503-0503 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 白木原駅 JR鹿児島本線 大野城駅 徒歩30分 |
アクセス | 10名様以上で無料送迎します(無料送迎ですので、一箇所でお願いします。) 白木原駅から1,572m |
住所 | 福岡県大野城市乙金台3-1-32 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 月1回不定休有り |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.f-katsu.com/index.html |
備考 | 事前のご予約が必要です。店舗までご連絡ください。 |