日本庭園の四季の移ろいを感じながら、代々受け継いできた「水たき」が味わえる料亭
そこは築地の800坪という広大な敷地の中に静かに佇む日本家屋。庭園の梅や桜、つつじが四季を彩り、大池では錦鯉が悠々と泳いでいます。部屋の所々には、職人の技術が感じられる細かな細工や彫刻が施されています。代々受け継がれてきた名物の「水炊き」は様々な食材を取り込むのではなく、原材料の鶏と水を基本とし鶏本来の味を存分に引き出した逸品です。四季折々の食材を使用した日本料理の数々を、庭園の四季の移ろいとともに味覚と視覚の両方でお楽しみください。
つきじ治作の店舗情報
基本情報
店名 | つきじ治作 |
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TEL |
03-3541-2391 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩8分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線 「築地駅」3番・4番出口 徒歩8分 |
住所 | 東京都中央区明石町14-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙室あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.jisaku.co.jp/ |
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