ナゴヤコーチンシュンサイイチオウ

名古屋コーチン旬菜 一鳳

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コーチン会席 10000円

10000円(税込)

コース内容

コーチンと旬の野菜の三種盛り
旬の魚の三種盛り
もも肉の炭火焼
一鳳風肝造り
もも肉とむね肉のオーブン料理
コーチン丸鶏スープ モモ肉の水炊き小鍋 自家製白ポン酢で
もも肉の竜田揚 黒トリュフコーチン卵の黄卵醤油添え
親子丼、八丁味噌汁、香物
コーチン卵のアイスクリーム
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

こだわりポイント

個室あり 座敷あり

飲み放題内容

飲み放題(+2500円)
※各コース+料金で飲み放題も追加できます。
・サントリープレミアムモルツ瓶
・わんこ(麦)
・なんこ(芋)
・日本酒 灘蔵(燗・冷)
・南高梅酒
・グレープフルーツ酒
・カクテル各種
・ハイボール各種
・ソフトドリンク各種

ご予約条件

利用可能人数:2~60名様

滞在可能時間:3時間

備考

※仕入れ状況により一部コース内容が変更となる場合がございます。
※その他、ご予算に合わせて会席コースをご用意致します。
 お気軽にご相談下さい。

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私がつくっています

千葉 正明 氏

料理人
千葉 正明 氏(チバ マサアキ)

専門ジャンル: 和食全般

スカウトを受け食の道へ。料理を通した“幸せの提供”に挑戦

岩手県出身。専門学校在学中に飲食店からスカウトを受け、卒業後に本格的なキャリアをスタート。以後、静岡を中心に東海エリアで料理人として活躍。和食を軸に、技術と感性を磨く。現在は【名古屋コーチン旬菜 一鳳】の料理長を務める千葉氏。店舗が掲げる“幸せの提供”の理念と共に歩み、多くのゲストの大切な一時を彩っている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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