ソバイザカヤルチン

そば居酒屋るちん

050-5384-6134

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料理メニュー

そば居酒屋るちんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

久保 誠 氏

料理人
久保 誠 氏(クボ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

季節に合わせた日本料理と日本そばを追求しお客様に感動の一品を

1978年大阪市出身。18歳から東京にて日本料理の修行を14年積み大阪に。32歳で大阪心斎橋で「そば居酒屋るちん」を開業し、日本料理と日本蕎麦を融合した料理が評判の有名店に。2階には系列の「rutin the bar valine」も開業しこちらも心斎橋の人気barになっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:30~20:00 (L.O.19:00)

定休日

月曜日

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