ディナー：15000円 ランチ：11000円 
神戸駅 徒歩4分 
無休 プロフィール
- 私がオススメするお店
濱里 誠 氏 ハマサト マコト
旬の素材と出汁を鉄板で操る創作料理人
兵庫県出身。客人の目の前で「鉄板を使う」という調理方法にこだわりを持った独創創作料理人。季節の神戸野菜や上質肉を用い、塩や化学調味料を使わず素材から出た出汁を生かしたコース料理を展開。
フランスの日本情報誌Wattentionにもお店が紹介され国外からもリピーターも多い。料理人の研究熱心なその姿を見て海外の人からは「侍」と呼ばれるほど寡黙な姿は世界に広まっている。
JapanBrandCollection2021にも掲載。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 17年
神戸とんぼの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸とんぼ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6408 078-515-6762 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 神戸駅 徒歩4分 阪急阪神神戸高速線 高速神戸駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR神戸駅北側より徒歩4分。阪急阪神高速神戸駅・地下鉄ハーバーランド駅・湊川神社からもそれぞれ徒歩4分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区古湊通1-2-25 ライオンズマンション神戸1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 【完全予約制】恐れ入りますがネット予約またはお電話にて前日までにご予約をお願い致します。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席・個室1室(2名様～6名様) |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキング多数有り。日中も夜間も比較的空きが多いです。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外エントランスにて喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kobetonbo.owst.jp/ |
| 備考 | 14日前までのキャンセルはコース料金の30%、7日前までは50％、3日前までは80%、前日と当日は100%をキャンセル料として、それぞれ人数様分いただきます。 |
