キュウシュウドコロダイヤメハイジマテン

九州処 だいやめ 拝島店

050-5384-3980

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

九州の“うまいもん”を数々満喫できる、手づくりにこだわる本格九州料理の居酒屋

本格的な九州料理が満喫できる居酒屋。博多グルメの代表格『もつ鍋』をはじめ、鮮度抜群な『馬刺し』や『からし蓮根』、薩摩知覧鶏の料理など、九州の“うまいもん”が満載。手づくりにこだわり、醤油などの調味料は九州から取り寄せ、だしを自家製で仕込むなど、本物志向が光ります。お酒も充実していて、特に焼酎は九州の銘柄を中心に50種以上ラインナップ。2.5時間飲み放題コースなどコスパ抜群な宴会メニューも人気です。店内は、カウンターのほかテーブル席が主体で、宴会なら最大35人までOK。3人掛けのテラスもあり、季節のいいときなどは開放感いっぱい。拝島駅から徒歩数分ということで、終電間際まで楽しめるのも魅力です。

九州処 だいやめ 拝島店
これだけは食べてほしいベスト3

博多風の一口サイズ! 食べやすい『鉄鍋一口餃子』(10個入り並サイズ)

鉄鍋で提供される、博多風の一口餃子。野菜たっぷりのあんは旨みたっぷりで、皮のパリパリもちもち食感も魅力です。専用のタレに柚子胡椒の辛味と香りが味のアクセント。大サイズと小サイズもあります。

メニューを見る

博多風の一口サイズ! 食べやすい『鉄鍋一口餃子』(10個入り並サイズ)

4種類の味から選べる『博多牛もつ鍋』

鮮度抜群な国産牛小腸を使った、本場博多の味わいを満喫できます。アゴ(トビウオ)と鰹、昆布などを配合した自家製だしが味の決め手。スープは醤油のほか、味噌・塩・旨辛味噌の4種類から楽しめます。

4種類の味から選べる『博多牛もつ鍋』

プリップリのホルモンの旨みを堪能できる『和牛ホルモン焼き』

鮮度抜群な牛ホルモンにキャベツとニラを加えて炒めています。ホルモンの脂の旨みがシャキシャキ野菜にしみて絶品。味付けは醤油・味噌・塩・旨辛味噌の4種類から。熱したちりとり風の鉄板で提供され、アツアツ!

プリップリのホルモンの旨みを堪能できる『和牛ホルモン焼き』

料理人 / 岩立 秀之 氏 (イワダテ ヒデユキ)

専門ジャンル:和食全般

アルバイトで居酒屋に勤めたことがきっかけで飲食業の魅力に

1984年、長崎県生まれ、東京育ち。20歳のとき居酒屋でアルバイトを始め、約10年勤務する。その後、長崎に戻り、2014年から友人と鉄板居酒屋を共同経営で行う。2017年から再び東京に移り、同年オープンした【九州処 だいやめ 拝島店】の店長となる。調味料を九州から取り寄せるなど「おいしい九州の味覚を楽しんでほしい」と、日々厨房で腕をふるっている。

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岩立 秀之 氏

写真

  • 拝島駅から徒歩2分と駅近で便利!

    拝島駅から徒歩2分と駅近で便利!

  • テーブル席は20席、カウンター席は8席あります

    テーブル席は20席、カウンター席は8席あります

  • カウンター席は8席。デートや友人との食事に便利

    カウンター席は8席。デートや友人との食事に便利

  • 個室はありませんが、テーブル席はロールカーテンで仕切れます

    個室はありませんが、テーブル席はロールカーテンで仕切れます

  • 両側ベンチシートソファ型なのでゆったり。衝立で半個室にも

    両側ベンチシートソファ型なのでゆったり。衝立で半個室にも

  • 気候のよいときには外でも楽しめます

    気候のよいときには外でも楽しめます

  • 博多風の一口サイズ! 食べやすい『鉄鍋一口餃子』(10個入り並サイズ)

    博多風の一口サイズ! 食べやすい『鉄鍋一口餃子』(10個入り並サイズ)

  • 4種類の味から選べる『博多牛もつ鍋』

    4種類の味から選べる『博多牛もつ鍋』

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九州処 だいやめ 拝島店の店舗情報

基本情報

店名 九州処 だいやめ 拝島店
TEL

050-5384-3980

042-513-0445

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 鉄道各線 拝島駅 徒歩3分
アクセス JR、西武線「拝島」駅より徒歩3分、南口を右手に隣パチンコ店を曲がってすぐ左手
住所 東京都福生市熊川1396 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
16:00~00:00 料理L.O. 23:00/ドリンクL.O. 23:30
定休日 毎月第3月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3980 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都福生市熊川1396 JR、西武線「拝島」駅より徒歩3分、南口を右手に隣パチンコ店を曲がってすぐ左手 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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