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ブラッスリーアンドカフェリアン

Brasserie&cafe Lien

ビストロビアホール・ビアレストランカフェ
ディナー：4000円　ランチ：1000円
牛浜駅徒歩5分
水曜日

貯まる・使える
d払い
テイクアウト可

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050-5447-9928

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ブランド豚と地場野菜のお料理、珍しいお酒を楽しむビストロ

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青梅線牛浜駅から徒歩5分のところにあるカウンターのみの小さなお店【Brasserie＆cafe Lien】。福島県産のブランド豚『エゴマ豚』を使った料理、季節ごとの野菜や果物を使った料理など店主がこだわった食材でグランドメニュー以外の料理もお客様に合わせてご提供しています。

Brasserie&cafe Lien
これだけは食べてほしいベスト３

スペアリブの蜂蜜ロースト

ブランド豚のスペアリブを蜂蜜と数種類のスパイスで焼き上げました。

メニューを見る

シャルキュトリーの盛り合わせ

新鮮な豚肉、内臓を前菜用に冷菜に仕立てました。

焼き野菜のサラダ

旬の野菜をシンプルに焼き上げ、特製のソースで召し上がって頂きます。

料理人 / 星　佳瑞樹氏（ホシ　カズキ）

専門ジャンル：洋食全般

素材の美味しさを際立たせる為の引き算の料理

1988年、福島県生まれ。パティシエを志し4年修業の後、レストランにて料理にも触れるようになりました。次第に料理の楽しさに目覚め料理の修業を並行し様々なレストランにて副料理長、料理長を経て自身でお店をオープン。イタリア、フランス、ドイツ、ロシアなど各国の料理に触れて自身の料理を確立していく。2023年3月【Brasserie＆cafe Lien】オープン。

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写真

内観
シャルキュトリーの盛り合わせ
焼き野菜のサラダ
スペアリブの蜂蜜ロースト
自家製ソーセージ
エゴマ豚
アルコール
クラフトビール

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Brasserie&cafe Lienの店舗情報

基本情報

店名	Brasserie&cafe Lien
TEL	050-5447-9928 070-9089-1168 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR青梅線牛浜駅徒歩5分
アクセス	JR青梅線　牛浜駅　徒歩5分　福生牛浜郵便局と同じ建物です。
住所	東京都福生市熊川987 ヤマカビル1F 地図を見る
営業時間	【月・火・木～土・祝・祝前】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30) 【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00)
定休日	水曜日不定休あり、状況により臨時休業あり空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード d払い, PayPay, メルペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	10人 ( 宴会・パーティー時立席:15人着席:10人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実お子様連れ可飲み放題ありランチメニューありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5447-9928

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