ヤキニクトクガワエンヒサヤオオドオリテン

焼肉 徳川苑 久屋大通店

050-5384-4172

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中島 惇平 氏 ナカシマ ジュンペイ

(店長)

料理・空間・サービスで、人びとに驚きと感動を届ける

1995年、佐賀県生まれ。牧場の近くで育ったことや親族が食肉加工販売会社を経営していたことなど、食が身近な存在であったことで自然と料理人を志す。調理師学校を卒業後【名古屋マリオットアソシアホテル】へ。その後も【TEPPAN DINING 集】栄・名駅店で活躍、【STEAK TAKA】では店舗責任者も担当する。現在【焼肉 徳川苑 久屋大通店】にて活躍中。食はもちろん空間づくりにもこだわり、人びとに驚きと感動を提供し続けている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
9年
修業したお店
【TEPPAN DINING 集】
某高級ホテル

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
11:00~22:30 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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