ヤキトリクカバラ

焼き鳥 クカバラ

  • 貯まる・使える

050-5384-5936

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

武田 信一郎 氏 タケダ シンイチロウ

フレンチと和食と日本酒と。ジャンルを超えた味の探究のために

1985年、大阪府生まれ。「辻調理師専門学校」に通い、そこからフランス料理課程技術研究所に。同校を卒業後はフランス料理店での1年間を皮切りに5年ほどさまざまな飲食店で修業。25歳で北新地の和食居酒屋に勤め、興味を持った日本酒・焼酎の勉強のために酒屋で2年半過ごす。その頃に現店舗オーナーの誘いで現職に。和・仏の基礎をベースにメニューを工夫し、新たな発見が楽しいと「ネオ・焼き鳥」の開発に余念がない。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
19年

焼き鳥 クカバラの店舗情報

基本情報

店名 焼き鳥 クカバラ
TEL

050-5384-5936

06-6311-7888

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR大阪環状線 天満駅 徒歩3分
アクセス JR大阪環状線「天満」駅より徒歩3分
住所 大阪府大阪市北区山崎町 1-12 ラピタ扇町1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00) ※緊急事態宣言中は時短営業・酒類の提供をしておりません。
定休日 火曜日
※緊急事態宣言・まん延防止措置期間は【定休:月・火曜日】に変更しております。

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)※緊急事態宣言中は時短営業・酒類の提供をしておりません。

定休日

火曜日 ※緊急事態宣言・まん延防止措置期間は【定休:月・火曜日】に変更しております。

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