チョウラク

長樂

050-5384-5694

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オリジナルのだし香るこだわりのおでんが旨い日本料理店

おでんが旨い日本料理店【長樂】。かつおや昆布を使った和風のだしと、野菜、鶏ガラ、牛骨などを使った洋風のだしを調合したオリジナルのだしが魅力です。このだしをベースに、オーダーが入ってからその場で食材に合った味付けをするというこだわりっぷりです。おでんを中心に、お造りやすき焼きなどがコース料理として贅沢に楽しめます。店主はお客様の要望に全力で応えることを常に意識しており、料理の選択や食べる順番、タイミングなどあらゆる要望に最大限応えてくれます!家族連れや若いカップル、年配のご夫婦までどの年代も楽しめるお店です。

長樂
これだけは食べてほしいベスト3

旬の魚を贅沢に使用『造り盛り』

季節によって替わるこだわりの『造り盛り』。その時最も活きのある旬の魚のおいしさをそのままに楽しめます。

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旬の魚を贅沢に使用『造り盛り』

だしの旨みが別格の大人気メニュー『おでん(蛤)』

蛤のだしを事前に取り、オーダーが入ってからおでんのベースのだしと合わせる人気メニューです。これだけは外せない店主もオススメの逸品です。

だしの旨みが別格の大人気メニュー『おでん(蛤)』

その時期最もおいしいお肉を贅沢に!『すき焼き』

付き合いの深いお肉の業者さんが、プロの目で見極めたこだわりの和牛を使用しています。時期によって産地を変え、全国から厳選して仕入れています。玉ねぎ、豆富、ネギなどの野菜もお肉を引き立たせます。

その時期最もおいしいお肉を贅沢に!『すき焼き』

料理人 / 大迫 博志 氏 (オオサコ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

お客様のニーズに合わせたサービスと料理に懸ける

1962年、兵庫県生まれ。日本料理店で腕を磨き、お客様の要望に応える柔軟性のあるお店をいつか開こうと思いを馳せる。以前勤めていた日本料理店でおでんに特化して料理をしていたこともあり、おでん中心の自店を5年前にオープン。自らがオーナーとなったことで、より柔軟にお客様の要望に耳を傾けることが可能に。これからもおいしい料理だけでなく、心の込もったサービスに全力を注ぐ。

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大迫 博志 氏

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  • 旬の魚を贅沢に使用『造り盛り』

    旬の魚を贅沢に使用『造り盛り』

  • だしの旨みが別格の大人気メニュー『おでん(蛤)』

    だしの旨みが別格の大人気メニュー『おでん(蛤)』

  • その時期最もおいしいお肉を贅沢に!『すき焼き』

    その時期最もおいしいお肉を贅沢に!『すき焼き』

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長樂の店舗情報

基本情報

店名 長樂
TEL

050-5384-5694

06-4795-8424

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩3分
アクセス JR東西線 北新地駅から徒歩3分
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル9F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~20:00
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員の手指の消毒を徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
14300円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5694 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル9F JR東西線 北新地駅から徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員の手指の消毒を徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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