岡田 利勝 氏 オカダ トシカツ
日本の伝統と文化を料理で継承し、守り続けることを決意
1964年、熊本県生まれ。18歳で板前修業のため大阪へ。大阪料理の名店【浪速割烹 喜川】、や【天神坂 上野】などで修業を重ねる。31歳の時、独立。大阪ミナミの繁華街、宗右衛門町や心斎橋で高級割烹を始める。料理人・清香氏と結婚・出産を機に居酒屋へと路線を変更。堂島に【浪速割烹居酒家おかだ】を開き、軌道に乗ると高級割烹を閉じ、新たに福島に【鶏海山の幸おかだ】を開く。現在は夫婦二人、其々の店で腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 44年
浪速割烹居酒家おかだの店舗情報
基本情報
| 店名 | 浪速割烹居酒家おかだ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3421 06-6346-6877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 徒歩5分 JR東西線 北新地駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR大阪駅より徒歩5分。地下鉄四ツ橋線西梅田駅C69出口より徒歩1分。JR東西線北新地駅C69出口より徒歩1分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島2-2-35 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 39人 |
|---|---|
| 席数形態 | 一階:テーブル席3×4名様(最大14名様) 一階:カウンター5名様 二階:座敷10~20名様まで完全個室 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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