広島城から徒歩5分。昔ながらの広島の味を受け継ぐお好み焼き・鉄板焼きの店
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広島城から徒歩5分、上八丁堀のオフィス街に店を構える【お好み焼 鉄板焼 やつなみ】。昔ながらの味を受け継ぐ伝統的なスタイルのお好み焼きや、『コーネの塩焼き』『牡蠣バター』などの広島名物鉄板焼き料理を楽しめます。ビールや焼酎、各種カクテルなどのアルコールメニューも豊富で、飲み放題付きのコースメニューも用意。明るい店内には、目の前で料理人が調理してくれるライブ感も楽しめるカウンター席の他、スペースをゆったりとったテーブル席も4席あり、グループでものんびりくつろげます。会社帰りや学校帰りなど気軽に立ち寄れ、気の合う仲間同士の集まりにはもってこいの一軒です。
お好み焼 鉄板焼 やつなみ
これだけは食べてほしいベスト3
噛めば噛むほど牛肉の旨みが溢れ出す『コーネ塩焼き』
赤身と脂身が半々の、牛肩バラ肉の希少部位「コーネ」を塩焼きにした広島の名物料理。噛めば噛むほど、肉の旨みが口の中に広がり、クセになりそうな味わいの一品です。
これぞ広島お好み焼き!昔ながらの王道の味『やつなみ焼き』
水気をしっかり飛ばしたキャベツとパリッとしたそばの食感がたまらない、これぞ広島お好み焼き!というお店を代表する人気のメニュー。磯野製麺所のそば&おたふくソースを使用した昔ながらの広島の味。
料理人 / 吉野 恭生 氏 (ヨシノ ヤスオ)
専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ
広島焼きが好き。地域の憩いの場になるような店でありたい。
1981年、広島県生まれ。学生時代のバイトをきっかけに、広島お好み焼きのおいしさにあらためて気付き、将来的にお好み焼きのお店を持ちたいと思うようになる。広島市内の有名お好み焼き店や東京都内のお好み焼き・鉄板焼き店で数年間修業を積み、満を持して2019年11月【お好み焼 鉄板焼 やつなみ】をオープン。地域に根付いた、昔ながらの変わらない広島の味を提供し続けていきたいと、日々鉄板に向かっている。
このお店が紹介された記事
お好み焼 鉄板焼 やつなみの店舗情報
基本情報
店名 | お好み焼 鉄板焼 やつなみ |
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TEL |
050-5384-5943 0829-62-2230 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電白島線 女学院前駅 徒歩3分 広電白島線 絶景園前駅 徒歩4分 |
アクセス | 広電白島線女学院前駅徒歩3分。広島城から徒歩5分 |
住所 | 広島県広島市中区上八丁堀7-27 藤岡ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |